パティシエの卵による渾身の作品!なんばウォークに”お菓子の神社”が出現☆

甘~い恋の縁結びパワースポット☆zyomakusikii2

大阪ミナミの地下街なんばウォークにお参り出来る
お菓子で出来た
“縁結びなんばワン神社

が完成しました!

大阪調理製菓専門学校の総勢108人の学生さんが携わり、アイデア・デザインなど全て自ら中心となって考えつくりあげました。

2年生にとっては卒業までの最後となる渾身の作品です。

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神社にはチョコレート約20kg、クッキー約1200枚、マカロン約3500個、パン細工約1500枚などを使用。製作指揮の西村さんが捧げるお供え物ももちろんスイーツ製。

 

 

2008年から続く当イベント。今年は縁結びで有名な京都の地主(じしゅ)神社がモデルです。

全体のリーダーを務めた製菓総合本科2年生の西村研吾さん(20)にお話しを伺いました。

今年は、パッと見て何のお菓子かわかるよう、屋根をパン細工からマカロンに変えたり、立体感を出すため絞りで点描画のようにデコレーションするなど、より細かいパーツ作りにこだわったそうです。

そのため色ムラが出来やすく、配置を工夫して統一感をだしたと話してくれました。

 

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神社裏のお菓子の壁画側には、”恋占いの石”。片方の石から反対側の石に目を閉じて歩き、無事にたどりつけると恋の願いが叶うそうです。

4月から阪急ホテルで働き始める西村さん。将来の夢は10,15年後に料理長になって、グル―プ全体でホテルを代表するようなスイーツを生み出すことだそうです。

 

お菓子の神社はバレンタインの記念撮影スポットとして2月14日まで展示されます。

 

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先着でもらえる「なんばワン絵馬」

 

 

“恋占いの石”や、無料進呈される「なんばワン絵馬」(先着800枚/日)、「なんばワン恋みくじ」(先着2000枚/日)でも恋の成就を祈りましょう♪

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「恋みくじ」とプレゼント※のクッキー

 

 

 

500円以上のご利用レシートを提示※すると学生さんの愛がこもったクッキー(先着500名/日)がプレゼントされます。

 

 

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鳥居は高さ2m×幅3m×奥行き1.8m! 「お参りしている時、甘~い香りにつつまれました」

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2人の若い男性もひざを折って恋愛成就を祈願!?

 

早速通りがかった若い女性2人組が
「好きな人に恋心が届きますように」とお参りしていました。

 

 

 

 

 

 

 

▼”縁結びなんばワン神社”に関するお問合せはコチラ
なんばウォーク TEL:06-6643-1641(10:00~17:00)

 

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また、2/27(土)10:00~16:00には、
神戸国際調理製菓専門学校料理・製菓技術卒業制作展(CPフェスタ)が開催されます。

学生手作りの飲食コーナーやイベント会場もお楽しみに♪
パンや食堂のお料理、ケーキは売切れ次第終了です。

菓子職人として、まさにこれから羽ばたこうとするパティシエの卵たちが
集大成としてつくりあげた作品にご注目ください☆

▼料理・製菓技術卒業制作展に関するお問合せはコチラ
神戸国際調理製菓専門学校
アクセス:JR・阪神「元町」駅西口より南へ徒歩3分
TEL:078-335-1815
FAX:078-335-1817

2016.2.10