こんにちは～今日もいいお天気です☀先日に続いて、またまた変わった「若鮎」を発見しました。つい食べたくなってしまいましたのでご紹介しますね!!
兵庫県養父市、八鹿町本店≪谷常製菓≫さんの新商品「レモンのささやき」～♪
名前の通り、なんと鮎のレモン味!!( *´艸｀)
谷常製菓さんの鮎は通常、北海道十勝産小豆を使用した自家製の餡と求肥餅をしっとりと焼き上げたカステラ生地で包んであります。
全国菓子博覧会で「名誉総裁賞」を受賞したこともある一品なんです。
今日いただいたレモンのささやきは、天然ミネラル塩を加えてさらりと仕上げた”塩餡”としまなみレモン果汁、レモンピール入りの”檸檬求肥餅”を甘さを抑えたカステラ生地で包んでいます。
甘酸っぱくて、ビタミンもたっぷりです!
爽やかな塩レモン風味が楽しめる天然ミネラルスイーツ☆
この夏にぜひお試しください。
■菓心 谷常／八鹿本店
■兵庫県養父市八鹿町八鹿1500番地