こんにちは😊
昨日新店がオープンしたモンブランＫＯＢＥさんより、こちらのスイーツを紹介いたします！
ご存知の方も多いと思いますがモンブランＫＯＢＥさんには、２０１６年１０月３日（月）から始まっている連続テレビ小説「べっぴんさん」のイメージスイーツとして商品化されたものが２つあります。『すっぴんプリン』と『神戸 山茶花のリーフパイ』です(^^)ノ
今回は『神戸 山茶花リーフパイ』をお土産で貰ったので、紹介します♪
写真で見ていただくと分かるように、綺麗なリーフの形をしていますよね？山茶花は神戸のシンボルツリーなんです。
モンブランさんでは、フレッシュバターと小麦粉生地を折りたたみ、一つ一つ職人の手作業により木の葉のかたちに整形されているそうです。そのパイに神戸近海播磨灘の塩を使用して、ほどよい塩加減で一層旨みが感じられる仕上がりになっているのが特徴です♪
実際に食べてみると、甘さの中に塩気を感じるパリッ、サクッ、とした食感のパイでした♪♪１つがわりと大きめなので、満足感もとてもあります！
ドラマを見ながら食べるおやつにピッタリですね😊
関西スイーツのfacebookでもご紹介しましたが、
モンブランＫＯＢＥさんは先日、加古川に新しく完成した商業施設「ニッケパークタウン」に新店がオープンしました！
皆さまそちらもぜひ行ってみてくださいね♪
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■モンブランＫＯＢＥ ニッケパークタウン加古川店
住所：兵庫県加古川市加古川町寺家町173-1
ＴＥＬ：079-451-0707
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