こんにちは！！(^^)
今日はとろ～りアツアツフォンダンショコラをご紹介します！！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
レーブドゥシェフさんの★フォンダンショコラ★
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冬限定で展開している、
ベルギー産高級チョコレート使用
たっぷりとろ～りガナッシュチョコレートの入った
濃厚フォンダンショコラ
生地×ガナッシュはベルギー産高級チョコレート
チョコ本来の香りや美味しさをストレートに楽しめる、レーブドゥシェフの「フォンダンショコラ」。
通常、生地には使わないような高級なガナッシュチョコレートを、生地にも中にもたっぷり使って、噛むたびに濃厚なチョコのお味が口に広がります。
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シェフのこだわり
中のガナッシュがあふれ出たり、火を入れすぎたりしないように焼き加減を調節しながら、生地にしっかり火を通すのがレーブドゥシェフ流。
表面が「サクッ！」中が「ふわっ！」としたマカロンのような食感に仕上げられています。
生地にも中にもたっぷりのガナッシュチョコレートを使用しているので、違和感がなく食べ進められるよう作られています。
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マカロンのような食感のチョコレート生地
あたためると香り高くなるフォンダンショコラ。
外はしっとり生地、中はとろっとしていて、少し感じるほろ苦い甘さがポイント。とろっとあったかーいガナッシュチョコレートをサクサクとした生地と一緒に召し上がることで、お口の中がとろっとしたチョコレートに覆われ、それから徐々にのどの奥深くへチョコレートが落ちていきます。
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▼オンラインショップで販売中！！▼
レーブドゥシェフさんの
★フォンダンショコラ★
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販売価格: 2個入り864円(税込)
4個入り1,620円(税込)
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〒655-0852
兵庫県神戸市垂水区名谷町３２１−１
レーブドゥシェフ名谷本店
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