本日のスイーツの紹介はこちら！！
神戸の海岸通りにあるパティスリーモンプリュさんで販売中のスイーツ
「Scenes(セーヌ)」です♪♪
2015年4月から始まった「ORIGINE KOBE（オリジン・コウベ）」で展開している「神戸パティスリーコレクション」のケーキです♪
ORIGINE KOBE（オリジン・コウベ）は神戸を代表するパティシエの集まりです。
●「パティスリー アキト」 田中 哲人シェフ
＞＞関西スイーツセレクションでもお取り寄せできます！
●「パティスリー アグリコール」 奥田 義勝シェフ
●「パティスリー エトネ」 多田 征二シェフ
●「パティスリー ラトリエ ドゥ マッサ」 上田 真嗣シェフ
●「パティスリー モンプリュ」 林 周平シェフ
●「MOTOMACHI CAKE kobe 1946」 大西 達也シェフ
●「ラヴニュー」 平井 茂雄シェフ
(五十音順)
以上7名のシェフによるそれぞれのスイーツがお楽しみいただけます(^_-)-☆
季節ごとのテーマに沿って、同じ食材、同じ名前でそれぞれのシェフがお菓子を作り「神戸パティスリーコレクション」として神戸スイーツを盛り上げるプロジェクトです♪
今回のスイーツは「Scenes(セーヌ)」/場面！
●タイベリー
●トロピカルフルーツ
●紅茶
この食材を使用したそれぞれのパティスリーのケーキがお楽しみいただけます♪
モンプリュさんの「Scenes(セーヌ)」は色鮮やかなベリーに波立つようなクリームのデコレーションが目を惹くケーキです。
タイベリーのシロップとビスキュイジョコンドの内側に、パッションフルーツのババロアとフリュイルージュティーのクリームが2層になっています。
その上にはパッションフルーツのイタリアンメレンゲがデコレーションされてとても可愛らしいケーキ(*^^*)
パッションフルーツとタイベリーの味と香りがとてもフルーティでみずみずしい味わいでした♪
モンプリュさんは早めの時間でないとケーキが完売している可能性があるので、「Scenes(セーヌ)」を購入する場合は早めの時間に行くことをオススメします♪皆さまお早めに(*^^)v
ぜひ7つのパティスリーを制覇してみてください(*^^*)
2017年秋冬コレクションは９月頃からの販売を予定しているそうです！
楽しみですね！皆さまもお楽しみに～♪♪
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■パティスリー モンプリュ
〒650-0024兵庫県神戸市中央区海岸通3-1-17
TEL&FAX:078-321-1048
営業時間:10:00～19:00
定休日 : 火曜日(祝日の場合は翌日休業)
公式HP :http://montplus.com/
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