こんにちは!電車の中は朝早くから夏休み最終日を楽しもうと子供たちがたくさん乗車していました。宿題は出来たであろうの喜びいっぱいの笑顔でした。
本日は亀井堂總本店さんの神戸名物「瓦せんべい」をご紹介いたします。
「せんべい」という名がついていますが原材料は卵と砂糖、小麦を使用しており、誰にでも親しまれるとても優しいお味です。創立記念日やお祝い事などには学校の校章や文字を焼き印で押してくれ、私も小学校の頃より食べてきた懐かしのおやつです。
神戸港開港１５０周年を記念し神戸の港や海、山、明石大橋などをタータンチェックで表現し誕生した「神戸タータン」の包装紙で包まれた限定バージョン。中の瓦せんべいにも開港１５０周年の焼き印が刻まれ神戸のお土産にもピッタリです。