皆さま、こんにちは。
昨日6月16日は「和菓子の日」であることをご存じでしたか？
848年、疫病が蔓延。回復を願い、めでたいという意味を持つ「嘉祥」に改元され
仁明天皇が、6月16日に16の数にちなんだ菓子、餅などを神前に供えて、
疫病を除け健康招福を祈誓したことが由来だそうです📚
「和菓子の日」に、スタッフＴは
さつき菓子店様の「わらび餅」と「葛まんじゅう」をいただきました🌟
【わらび餅】
１カットが大きくて、食べ応え抜群！
別添のきな粉と黒蜜をかけて食べます。
きな粉をかけて、「少量だな・・・」と思ったのですが、
そのようなことはなく、サラサラの黒蜜がたっぷり入っており
計算された分量で、最高の組み合わせでした。
【葛まんじゅう】
しっかり冷やしていただきました。
ぷるぷるでひんやりした葛餅の清涼感と言ったら、もうたまりません💖
サラサラしたこしあんの喉越しが良く、軽く食べられてしまいます。
カレーは飲み物ならぬ、「葛まんじゅうは飲み物」と言いたいレベル💡
どちらもとってもおいしかったです✨
↓↓さつき菓子様インスタグラム↓↓
さつき菓子店 /武庫之荘/和菓子(@satsuki_wagashi) • Instagram写真と動画
皆さまは、どのような和菓子を楽しみましたか❔
和菓子を通して、古の慣習に触れられたようで
いつもより和菓子を身近に感じられたスタッフＴでした。