ヨーロッパの伝統菓子製法をいち早く習得し、日本に紹介してきたドンクは、北イタリア発祥の発酵菓子を核としたブランド「サンレモ」より、「コロンバ」を2022年4月6日(水)~4月19日(火)の期間限定で販売します。この機会にイタリアの伝統菓子「コロンバ」を通して、春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。
イタリアの復活祭・イースター(イタリア語:パスクア)は、家族や友人が集まってごちそうを食べてお祝いするクリスマスに並ぶ一大イベントです。縁起のいい鳩を型取った定番の伝統菓子「コロンバ」が欠かせないとして定着しています。
ドンクの「コロンバ」はバターと卵をたっぷり使用、オレンジピールを入れアーモンドペースト、あられ糖をトッピングしてふんわり焼き上げています。
販売ブランド ドンク、ドンクエディテ、ジョアン、マリー・カトリーヌ、ドミニック・ジュランの全国140店舗。
価格(税込)小・584円 大・2,268円
ホームページ http://www.donq.co.jp/pc/