こんにちは❕
本日放送の関西テレビよ~いドン!本日のオススメ3にて、関西スイーツ代表・三坂美代子が「こだわりが光る!手土産スイーツ」ご紹介させていただきます!
◆パティスリー セラヴィ(出町柳)
マンゴープリン/税込562円※9月中旬までの販売
「桝形商店街」入口にあるケーキ屋さんです。
今回ご紹介したのは夏限定商品の『マンゴープリン』です。
ミルクソースには練乳を使用し、夏でもさっぱりと味わえます。
あえて果実でなく葛ねりをダイスカットしたトッピングもポイントです。
ねっとりと滑らかな食感がフレッシュマンゴーを丁度良い旨味と風味のバランスに仕上げます。
<店舗情報>
店舗名 :パティスリー セラヴィ
住所 :京都市上京区寺町通今出川上ル立本寺前町83
TEL :075-222-1566
営業時間:10:00~19:00
定休日 :水曜日
Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057487868590&sk=about&locale=ja_JP
◆Pample Mousse(ぱんぷるむうす) 本店(北野白梅町)
ぱんぷるむうす/税込432円
北野白梅町に本店、イオンモールKYOTO店の2店舗を構える「Pample Mousse(ぱんぷるむうす)」さん。
オーナーが、昔あった大好きなお店と同じ名前で復活させたケーキ屋さんです。
今回ご紹介したのは1番人気の『ぱんぷるむうす』で、グレープフルーツのムースケーキです。
シンプルな構成のケーキの上にはグレープフルーツゼリー、スポンジにはレモン果汁をしっかり染み込ませてあり、しっとりとした食感です。
そのサイズにも驚かされますが、お値段はリーズナブルで学生さんにも大人気です。
<店舗情報>
店舗名 :Pample Mousse(ぱんぷるむうす) 本店(北野白梅町)
住所 :京都市北区等持院東町44
TEL :075-462-8664
営業時間:10:00~20:00
定休日 :なし
ホームページ:https://cake8664.com/
◆大阪マリオット都ホテル リテールショップ「M-Boutique」(阿倍野)
ケーク・オ・フリュイ/税込2,000円(1本)
大阪マリオット都ホテル内、スイーツやホテル厳選のアイテムを多数取り揃えたショップです。
船の形が特徴的な、開業当初より定番のケーキで、人気ナンバーワンの看板商品です。
パウンドケーキでありながら、何と生地の半量にドライフルーツを使用したまるでドライフルーツのテリーヌのよう。
パイン、アプリコット、レーズン、プラム、オレンジの5種類のフルーツはそれぞれに合うお酒で漬け込んであります。
<店舗情報>
店舗名 :大阪マリオット都ホテル リテールショップ「M-Boutique」
住所 :大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43大阪マリオット都ホテル19階
TEL :06-6628-6187
営業時間:10:00~20:00
定休日 :なし
ホームページ: https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/restaurant/m-boutique/