9月15日(日)午前10時から、大丸松坂屋オンラインショップで数量限定販売されています。
【NEW】かぼちゃのブリュレ
サクサクのタルト生地と柔らかなかぼちゃのブリュレの相性はバツグン!
秋にオススメのケーキです。
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【NEW】紅茶のタルト
紅茶風味のアパレイユをじっくりと焼き上げ、アールグレイのクリームをあしらいました。
中に入ったキャラメルソースがアクセント!
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『一菓一笑』(いっかいちえ)~ひとつのお菓子でひとつの笑顔~をモットーに、素材にこだわり、見て楽しく、食べて美味しく、自然に笑顔の花が咲くように季節感を大切にした菓子づくり、店づくりをされています。
彩大福セット
吉乃屋名物の大福シリーズから人気の4品と、フルーツ大福を2個を合わせたセットです。
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神戸市垂水区、JR垂水駅から山手のほうへ、急な坂をのぼった閑静な住宅街の中にある〈パティスリー ファミーユ〉。
『FAMILLE』はフランス語で“家族”。人気パティスリーやホテルでの修行を積んだオーナーが、大切な人、すなわち家族に作るように、ひとつひとつ丁寧に心を込めて作っています。
パティスリー ファミーユのストーリーはこちらからhttps://www.daimaru.co.jp/umedamise/topics/bimited_famille.html
ケークショコラ
淡路島の北坂養鶏場のもみじ卵、スペイン産高級ココアのこだわり素材を生地に練りこみ、しっとりと焼き上げました。
さらに2種類のチョコレートと刻んだローストアーモンドでコーティングし、細身でモダンなスタイルに仕上げたチョコレートのケークです。
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ケークキャラメル
こだわり素材の淡路島の北坂養鶏場のもみじ卵と、さらには生地に少し苦めのキャラメルを練りこみ、細身でモダンなスタイルで焼き上げました。
アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオを生キャラメルでコーティングし、たっぷり乗せたナッツのケークです。
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マリレンクーヘン
こだわり素材の淡路島の北坂養鶏場のもみじ卵を使い、自家製アプリコットのコンポートを乗せ焼きこみ、しっとりと焼き上げました。
さらにオーストリアのアプリコット(杏)をアプリコットのジャムでコーティングした爽やかなケークです。
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神戸の洋菓子店で修行をされたシェフが2015年に洋菓子店のなかった三重県紀宝町にお店をオープン。
地元の産の食材を使ったお菓子で町中の方を笑顔にされています。
紀宝町産マイヤーレモンの焼菓子直送便
紀宝町で栽培されたレモンとオレンジのいいとこどりの「マイヤーレモン」をジューシーな果汁からほろ苦い皮まで丸ごと使った焼菓子のギフトセットです。
マイヤーレモンの里だより
紀宝町で栽培されたレモンとオレンジのいいとこどりの「マイヤーレモン」をジューシーな果汁からほろ苦い皮まで丸ごと使った焼菓子の詰め合わせです。
プティフール9個入
神戸を代表するパティシエの美味しい味が大集合!美味しいモノを少しずつお楽しみいただけるように、見た目にも楽しいケーキの詰合せです。
とっても贅沢なスイーツが登場しました。
◆バウムウントバウム:オペラ
◆1004:レモンケーキ
◆神戸洋藝菓子ボックサン:コーヒー・キルシュ
◆神戸マイスター高杉良和:ミエール・ガトーオランジュ
◆PATISSERIE FAMILLE:イスパハン
◆パティスリーオーセンティック:ブラウニーオレンジ
◆パティスリーアグリコール:サンマルク
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さつきの手作りわらびもち
職人さんが丁寧かつ力強く練り上げるわらび餅はとてももっちりとした食感です。
自家製のきな粉と黒蜜をかけてお召し上がりいただけます。
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さつきの手作りどら焼き
ひとつひとつ丁寧に手焼きされたモチモチの皮で、さつき特製つぶあんと甘露栗をひと粒まるごと包んだ定番の栗入りどら焼き、特製のつぶ白あんをはさんだ優しい甘さの白あんどら焼き、あんバターの塩味と甘味のバランスがたまらないバターどら焼きを詰め合わせしました。