8月8日(水)、北野工房のまち3階講堂にて「第7回パングランプリ兵庫パンコンテスト」が開催されました。
【ご当地パン】【デニシュペストリー】【和風食パン】【学校給食用パン】の4部門で兵庫県下のパン屋さんから集まった、個性豊かなおいしいパンで会場はいい香り♪パンの技術者と一般審査員による審査を経て、グランプリが決定しました!
【ご当地パン】部門
1位(兵庫県知事賞)/『黒豆と胡桃のリュスティック』株式会社イスズベーカリー 三渡勇樹
2位(準グランプリ)/『兵庫県産小麦と米粉のリュスティック・オ・オニオン』株式会社フリアンド 谷口佳典
3位(準グランプリ)/『パン オ ルージュ』株式会社イスズベーカリー 森浩二
【デニシュペストリー】部門
1位(神戸市長賞)/『ムーン・オランジェ』株式会社イスズベーカリー 三渡勇樹
2位(準グランプリ)/『オランジェ』株式会社ドンク 藤木義久
3位(準グランプリ)/『トロピカル トライアングル』株式会社中市大福堂 中市雅章
3位(準グランプリ)/『おちょぼぐちデニッシュ(フォーシーズンズ)』株式会社原田パン 振角晶大
【和風食パン】部門
1位(兵庫県中小企業団体中央会会長賞)/『柚子のもっちり山食』株式会社イスズベーカリー 三渡勇樹
2位(準グランプリ)/『ごぼうと葱の和食パン』マルキーズキムラヤ 寶谷裕介
3位(準グランプリ)/『和風ミニ食パン(桜)』有限会社パンプキン 湯井信一
【学校給食用パン】部門
1位(兵庫県学校給食・食育支援センター所長賞)/『コウノトリ育むお米の入ったもっちりさくらパン』株式会社オイシス 相野菜実子
2位(準グランプリ)/『祝ざくら』株式会社原田パン 杉山奈々恵
3位(準グランプリ)/『日の丸パン』株式会社原田パン 振角晶大
関西スイーツスタッフも「ごぼうと葱の和食パン」をいただきました^^
素材のおいしさがギュッ!“甘くない”パンも大好きです(笑)
また、同日同じ会場で開催された「親子パン作り教室」も大盛況!
189組583名もの応募があり、当日はラッキーな26組82名の親子が参加しました。
一流のパン職人さんの指導のもと、『たこ』『でんでん虫』『かに』『かめ』のかわいいパンを生地作りから体験し、夏休みの楽しいイベントとなったようです♪