2013年9月11日（水）?13日（金）の3日間、南港のインテックス大阪にて関西デザート・スイーツ＆ドリンク展2013が開催されました。このイベントは和洋菓子業界、中食・外食業界が注目する西日本最大級デザート専門展です。
出展内容は菓子・デザート・スイーツ製品から調理器具、容器・包装、販促・ディスプレイまで多岐にわたります。会場内プレゼンテーションステージでは、出展社と主催者特別企画セミナーが実施されました。（※写真はPâtissier Éiji Nitta オーナーシェフ 新田 英資氏 実演の様子）
また、同時開催の惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界が注目する西日本最大級業務用専門展、ファベックス関西2013では粉もんのアイデアメニューコンテストも行われていました。
来年は規模を倍、そしてよりスイーツに特化したイベントになる予定だそうです。
