そろそろ稲穂が実り、稲刈りの時期でしょうか。秋が近づいているはずですが、まだ半袖で過ごしています・・・秋を感じたい!そんな方へ、ホテルスイーツから旬の食材を使ったケーキやハロウィーンのスイーツをご紹介します。ご自宅でハロウィーンを楽しむ方にもぴったり♪
【帝国ホテル 大阪 ロビーラウンジ ザ パーク テイクアウトコーナー】
期間:2013年10月1日(火)~31日(木)まで
旬の洋梨にアールグレイの香りをまとわせた上品なデザートです。
「レコルト」 580円
?
[詳細]→ http://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/hotelshop/category/takeout/takeout20131001.html
【ホテルグランヴィア京都 2階 ペストリー&ベーカリーショップ「ル・タン」】
パティシエが選び抜いた素材を駆使したスイーツ。 定番ものも、素材の組み合わせから生まれる味わいの本質を見据え直し、新鮮にお贈りします。
「ハロウィンロール」 1本 2,200円
渋皮煮の栗と栗クリームをフワフワ生地で包みました。上にはかぼちゃクリームとハロウィンのモチーフをのせて、見た目もにぎやかに!
?
「OBAKE」 1個 500円
やわらかな求肥(ぎゅうひ)、ホワイトチョコレートのムース、ヘーゼルナッツのプラリネクリームを重ねて。
?
[詳細]→ http://www.granvia-kyoto.co.jp/facilities/pastrybakery/
【ANAクラウンプラザ神戸 4階 ティーラウンジ ザ・ラウンジ】
■ハロウィンケーキ「ジャック」 4号サイズ、2~3名様用 2,000円
ご自宅でのハロウィンパーティーにぴったりのかぼちゃパイです。
10月31日まで
■ハロウィンデザートブッフェ 2,500円
ジャック・オ・ランタンをモチーフにしたシュークリームにかわいいお化けのマシュマロ。遊び心あふれるスイーツは食べてしまうのがもったいないと感じてしまうかも。
10月26日~27日 1部 11:30-13:00 / 2部 13:30-15:00
[詳細]→ http://www.anacrowneplaza-kobe.jp/restaurants/lounge/
?
【カファレル神戸北野本店】
カファレル本社は、180年以上に渡りイタリアのチョコレート業界の老舗として、NO.1のブランドであり続けています。チョコレートの品質の重要性を本当の意味で理解し、最高水準の原材料のみを使う会社です。
カファレル神戸北野本店は、異人館が立ち並び、西洋の文化がおしゃれに息づく神戸・北野のトアロード沿いに2004年11月に誕生しました。カファレルの歴史と伝統に裏打ちされた最高級のチョコレートをぜひ日本の皆様に味わっていただきたいというカファレルの想いが、この北野という街への開店を実現させたのです。神戸北野本店では、カファレルのチョコレートはもちろん、神戸北野本店だけのオリジナル商品も多く取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております。
■TRICK OR TREAT
・オリジナルギフトS(2013ハロウィン)(アソートチョコレート10粒入り) 1,680円
・ピッコロハロウィン(アソートチョコレート3粒入り) 472円
・ハロウィンファンタス(ゼリーアソート5粒入り) 472円
[詳細]→ http://www.caffarel.co.jp/site/caffarel_news.html#news_130914
?
【大手前大学 スイーツ・ラボ グランフロント大阪 ナレッジキャピタル4階】
スイーツ・ラボはケーキショップでもカフェでもない、新しいスイーツの情報発信基地。お菓子のレッスンを楽しんだり、ここだけのオリジナルケーキを味わったり、海外の菓子文化に触れたりと楽しみ方はいっぱい。今までは「お店で買って食べるだけ」だったスイーツの魅力をここで発見してください。
ハロウィンフェアー開催
10月31日まで ギャラリーにて期間限定販売
■ショソン・オ・ポム
■パンプキンシフォン
■ビスコッティ