大阪タカシマヤ【アムール・デュ・ショコラ】詳細情報 第2段!!

2015年2月4日(水)~2月14日(土)に大阪タカシマヤにて開催される【アムール・デュ・ショコラ】に、関西スイーツがセレクトしたおススメの店舗が大集合します!

前回「大阪タカシマヤ【アムール・デュ・ショコラ】詳細情報 第1段!」でお知らせしたベーカリーの販売が終了すると・・・
2月7日(土)からは、いよいよチョコレートが登場します!

「神戸おいしい顔プロジェクト」で誕生した、神戸産のフルーツと神戸の有名洋菓子店がコラボレーションしたスイーツが登場します☆
売り切れ次第終了となりますので、お早めにゲットしてくださいね♪

桃のマカロン
【モンブランKOBE】
「桃のマカロン」 
4個入り 1080円(税込) 販売個数100個
2個入り 540円(税込) 販売個数50個  (予定)
 
神戸産の桃のピューレを使用したパートドフリュイとクリームをサンドしました。
※2月4日からの販売です。

苺チョコクッキー
【レーブドゥシェフ】
「苺チョコクッキー」 
5枚入り 702円(税込) 販売個数100個 (予定)

北海道産のバターをたっぷりつかったバニラクッキーに神戸の二郎苺のコンフィチュールと最高級スイスカルマチョコレートを使用し完成致しました。絶妙なバランスの苺チョコクッキーをお楽しみください。

チョコのハーモニー
【御影髙杉】
「チョコのハーモニー」 
2枚入り 1080円(税込) 販売個数30個 (予定)

少し酸味を生かしたチョコレートガナッシュと神戸産の梨のセミドライをチョコレートビスキュイでサンドし、マカロンでデコレーションしました。

フィグショコラ
【神戸洋藝菓子ボックサン】
「フィグショコラ」 
3個入り 540円(税込) 販売個数100個 (予定)

ベルギー産チョコレートを使ったしっとりとしたチョコレートフィナンシェに神戸産いちじくのジャムを絞って焼き上げました。

ショコランタン・柿
【神戸凮月堂】
「ショコランタン・柿」 
3個入り 810円(税込)販売個数100個 (予定)

ザクザクとしたアーモンドヌガーに神戸産太秋柿のコンフィチュールをトッピングし、スイス産ミルクチョコレートで仕上げました。

2015.2.3