桜の開花も始まり、春がもうすぐそこにやってきました。まだ少し肌寒い日もありますが、見た目にもかわいいイチゴスイーツで、春を楽しみませんか♪
リーガロイヤルホテル京都
テイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」（1階）
営業時間：10時～20時
販売期間：4月30日（木）まで
■ル フレジエ～le fraisier～ 540円（税込）
フランス菓子定番のケーキ。カスタードバタークリームと苺をアーモンド風味の生地でサンドしました。
■ミルフィーユ オ フレーズ～mille-feuille aux fraises～ 540円（税込）
サクサク食感のパイ生地の間に苺風味のクリームと苺を挟み、見た目にもかわいらしいトッピングで仕上げました。
詳しくはこちらをご覧ください。 http://www.rihga.co.jp/kyoto
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド直営
スイーツ＆ベーカリー「ル・パン神戸北野」
営業時間：11時～19時
販売期間：4月30日（水）まで
■ロゼ 480円（税込）
温かな春をイメージした可愛いピンクのショートケーキ。
ピンク色のスポンジにもほんのりといちごの風味を加えました。
キルシュを少し合わせた軽い口当たりのクリームと兵庫県播磨地方で採れたみずみずしいいちごが絶妙のバランスです。
アレルギー：小麦・卵・乳
■フレジエ 480円（税込）／フレジエ（スクエア）2,500円（税込）
姫路市夢前町産「七福卵」と牛乳で滑らかに炊き上げたカスタードクリームと低水分バターをバランス良い配合で合わせて作ったクリームに兵庫県播磨地方で採れたみずみずしいいちごをたっぷりととじ込めました。
ピスタチオの鮮やかな緑に春の芽吹きを感じるようなスイーツです。
アレルギー：小麦・卵・乳
詳しくはこちらをご覧ください。 http://www.l-s.jp/lepan
帝国ホテル 大阪
ロビーラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナー（1階）
営業時間：11時～20時
販売期間：4月30日（水）まで
■オムレット 540円（税込）
旬の苺のさわやかな酸味とミルク感のあるクリームを、クリームチーズとアーモンドを使ったふんわりソフトな生地で包み込みました。新鮮な苺とコンポートした苺に苺と赤すぐりのコンフィチュールを絡めた、見た目も春らしいスイーツです。
詳しくはこちらをご覧ください。 http://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka
2015.4.15