リーガロイヤルホテル大阪で持ち帰りパフェ「和みフェア」

遊び心に誘われ、じんわり癒されるリーガロイヤルホテル大阪の「和みフェア」が4月16日(木)から5月31日(日)まで、テイクアウトショップ「グルメブティックメリッサ」で開催されます。
ご褒美の時間にお茶で一服。抹茶や和栗のパフェ2種類と煎茶や和紅茶を使ったケーキ2種類などを発売します。

「和みパフェ~青漆~」は抹茶のムースやみたらし醤油のジュレ、黒ごまクリームなどが風味豊かに調和し、底に敷いた白味噌のブラマンジェが印象深いパフェです(918円)。
「和みパフェ~蘭茶~」は和栗のクリームに黒蜜のソースやきなこのクリーム、黒蜜のジュレなどを層にして、マンゴーパッションソースが軽やかさを生み出しています(918円)。

「お煎茶ケーキ」はスポンジやクリームに煎茶を入れたケーキ。ほろ苦さがアクセントのホワイトチョコレートクリームに、旬のグレープフルーツの爽やかな酸味を加えています(594円)。
「和紅茶のチーズケーキ」は丸みを持たせた柔らかな印象のチーズケーキ。国産紅茶の茶葉を混ぜたケーキを、ふんわりとメレンゲで包み込んでいます(594円)。


このほかにも「八女茶と和栗のパウンドケーキ」(1,296円)、「和みプチケーキ(ゆずレモン、小豆抹茶、はちみつきなこ)」(各1袋540円)も発売されます。
*料金は税込み


グルメブティックメリッサ
℡06-6448-2412(直通)
リーガロイヤルホテル大阪
HP:https://www.rihga.co.jp/osaka