6月16日は「和菓子の日」!!
今の季節はようかんや水まんじゅうなど、見た目も涼しげな商品が並んでいますよね。
今回は和菓子を含む、お菓子全体の支出金額に関する統計についてお届けします。
先日、全日本菓子協会より、県庁所在地別の平成30年~令和2年の3か年平均、家計調査1世帯当たりの菓子類支出金額が発表されました。
品目別の統計のうち、関西スイーツスタッフが特に気になったものをピックアップしてご紹介します。
●菓子類・全国平均
全国平均 | 85,640円 |
前年の87,407円に対し、2.2%減でした。
品目別ではケーキやアイスクリームが増加し、ようかんやまんじゅうの購入価格が減少と、全体的に洋菓子上位で和菓子不振という結果になっています。
●県庁所在地別平均
1位 | 金沢市 | 101,701円 |
2位 | さいたま市 | 98,093円 |
3位 | 大津市 | 95,289円 |
4位 | 東京都区部 | 95,247円 |
5位 | 川崎市 | 93,418円 |
都心部上位と思いきや、金沢市が1位でした。
品目別でも多数ランクインしている金沢市は、加賀初代藩主・前田利家の茶の湯好きから和菓子文化が発達し、創業100年以上の老舗和菓子店が多数存在しています。
●品目別・全国平均
ケーキ | 6,950円 |
ゼリー | 2,133円 |
チョコレート | 4,906 |
アイスクリーム・シャーベット | 9,828 |
ようかん | 669円 |
まんじゅう | 1,024円 |
カステラ | 781円 |
せんべい | 5,769円 |
アイスクリーム・シャーベットが1位でした。
単価が安く、コンビニ・スーパーなどで気軽に買えることが要因でしょうか。
昨今のおうち時間、高級カップアイスで楽しんだ方も多いのでは?
●品目別・県庁所在地別平均
ケーキ | ゼリー | ||||
1位 | 金沢市 | 9,066円 | 1位 | 盛岡市 | 3,223円 |
2位 | さいたま市 | 8,928円 | 2位 | 宇都宮市 | 2,629円 |
3位 | 高知市 | 8,454円 | 3位 | さいたま市 | 2,504円 |
チョコレート | アイスクリーム・シャーベット | ||||
1位 | 金沢市 | 8,348円 | 1位 | 金沢市 | 11,597円 |
2位 | 札幌市 | 8,105円 | 2位 | 浜松市 | 11,257円 |
3位 | 川崎市 | 8,025円 | 3位 | 高知市 | 11,165円 |
ようかん | まんじゅう | ||||
1位 | 佐賀市 | 1,442円 | 1位 | 鳥取市 | 2,527円 |
2位 | 福井市 | 1,187円 | 2位 | 福島市 | 2,381円 |
3位 | さいたま市 | 1,064円 | 3位 | 鹿児島市 | 2,038円 |
カステラ | せんべい | ||||
1位 | 長崎市 | 5,310円 | 1位 | 水戸市 | 8,054円 |
2位 | 高知市 | 1,147円 | 2位 | 宇都宮市 | 7,919円 |
3位 | さいたま市 | 1,118円 | 3位 | 福井市 | 7,611円 |
チョコレート2位の札幌市は有名メーカーがいくつかあるので納得ですね。
ようかん1位の佐賀市、カステラ1位の長崎市など、産地が色濃く反映されていますが、特にカステラは全国平均が781円に対し、長崎市は5,310円というダントツの数値です。
全体的に地方都市のランクインが目立ち、なかなか面白い統計でした。
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