今年のクリスマスケーキのトレンドは？
チラシやパンフレットを元に、関西スイーツスタッフが色々調査してみました！
【ケーキの種類】
オーソドックスないちご、チョコのデコレーションが半数以上を占めました。
生ケーキ以外にも、少しずつ切って楽しめるシュトーレンも定番化してきたようです。
その他に含まれるケーキで今年多くみられた素材はピスタチオ！
色も薄い緑で、ちょうどクリスマスにぴったりですね。
【ケーキのサイズ】
5号（直径15cm）が半数近く、次に4号（直径12cm）という結果となりました。
年々小さなサイズに人気が集まっているようです。
その他の中では、直径30cmのパーティサイズケーキや長さ30cmのロングロールケーキも！
特注サイズをご希望の方は早目の予約をお勧めします！
【サイズごとの平均価格】
原材料の高騰化に伴い、ケーキの価格はどのサイズとも徐々に高くなってきています。
ただクリスマスの時くらい、値段に関係なく好きなフレーバーのケーキを選びたいですよね。
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いかがでしたか？
今からでも間に合います！今年のクリスマスケーキ選びの参考にしてみてください。
【調査方法】
●関西スイーツスタッフ調べ
●調査期間：2021年11月15日（月）～2021年12月14日（火）
●調査対象：京阪神の百貨店、商業施設、ホテル、個人店舗のクリスマスケーキチラシおよびパンフレット計16冊
●サンプル数：ケーキ162点
●集計方法：単純集計
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今年もクリスマスケーキ事情のアンケートを実施中です。
どんなクリスマスケーキをどこで買う？
クリスマスケーキは いつ？どこで？だれと一緒に？ 食べるの・・・等など。
皆様のクリスマス事情をお聞かせください！
アンケートご回答はこちらから↓
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ぜひご協力をお願いいたします！