本日ご紹介するのは、京都精華町の「ル・フルティエ」さんの生チョコサンド。
「ル・フルティエ」の宮脇シェフは、タルトで有名な「キルフェボン」の元グランシェフです！
生チョコサンドは、ふわっふわのココア味のスポンジに、チョコレートの最高峰、スイス・カルマ社
のチョコをたっぷり使用した生チョコがサンドされています🍫
生チョコはミルク感もありとろっとろで、ココアの苦みとのバランスは最高💖
いくつでも食べれそうです。
そして、探偵ナイトスクープでお馴染みのお笑いタレントの長原成樹さんがプロデュースした
香り豊かな抹茶を使用した、濃茶(こいちゃ)の生チョコサンド🍵
長原さんの紹介の「丸宗」の宇治産抹茶を、生地にも生クリームにも使用されておられます。、
抹茶は光に非常にデリケートな為、こちらの商品は光を遮るために、銀紙で包まれており、シェフの
食材への思いにも感動～☆
封を開けた瞬間に抹茶の香りが広がり、また、色どりも美しい◎
渋みはなく、まろやかなお味なので、お子様にも召し上がっていただけますよ。
こちらの商品は、下記サイトにてお取り寄せ可能です。
是非、お試しくださいね。
https://www.kansaisweets.jp/product/442
ル・フルティエ
京都府相楽郡精華町祝園西1-9-46
せいかガーデンシティ1F
TEL/FAX:0774-95-0809
（他２店舗ございます）
https://www.le-fruitier.jp/