みなさま、こんにちは！
本日放送の関西テレビ「よ～いドン！オススメお取り寄せ」にて、関西スイーツ代表・三坂美代子が×Chocolat（カケルショコラ）aki様の【みりんのオランジェット】と少量版の【ひとくちみりんのオランジェット】をご紹介させていただきました。
先ずは、まるで高級な板チョコを連想させる箱に入った【みりんのオランジェット】5枚入り。
【みりんのオランジェット】とは、砂糖ではなく、本みりんで7日間じっくりと漬け込んだオレンジを、フルーティーなチョコレートでコーティングした商品となります。発酵が織りなす風味と、ステンドグラスのような美しい見た目もお楽しみ頂けます。食用の金箔がアクセントになっており、非日常感も味わわせてくれる逸品。
〈内容量〉 5枚入り
〈原材料名〉 本みりん(国産)、オレンジ、チョコレート、食用金箔(一部に大豆を含む)
〈箱サイズ〉 208×82×H36mm(内寸)
〈賞味期限〉 商品到着後約1ヶ月
〈保存方法〉 保存については25℃以下の直射日光を避けた常温でお願いします。冷蔵庫で保管すると固く なる可能性がありますので、ワインセラーなどもおすすめです。
引き続きまして、自分へのご褒美チョコにもピッタリ【みりんのオランジェット】の少量版【ひとくちみりんのオランジェット】をご紹介。
【ひとくちみりんのオランジェット】は コンパクトで可愛いボックスに入った商品。
ひとくちで食べてしまうには勿体ない美味しさと美しさ。
〈 内容量〉 50g入り
〈 原材料名〉 本みりん(国産)、オレンジ、チョコレート(一部に大豆を含む)
〈容器サイズ〉 直径50×H57mm(外寸)
こちらの何とも魅惑的な二つの商品を作りだしたショコラティエをご紹介させていただきます。
×Chocolat（カケルショコラ）aki様
個人店からパティシエの修行を始め、中堅企業のシェフに就任。
2016年、アンリ・シャルパンティエ擁する株式会社シュゼット入社され
2020年独立し、×Chocolat（カケルショコラ）をオープン。
オープンからわずか2年程で、ワールドチョコレートマスターズ2022、
日本代表選考会ファイナリストに選ばれる。
日本のトップショコラティエといっても過言ではないお方。
チョコを読んで見て楽しめる×Chocolat（カケルショコラ）aki様のブログはこちら
×Chocolat（カケルショコラ）aki様の
【みりんのオランジェット】と少量版の【ひとくちみりんのオランジェット】はオンラインショップでのみ販売。
オンラインショップ：https://kakeruchocolat.stores.jp/