2月24日（木）、10:00-12:00関西スイーツ講習会レポート第一弾！！レーブ ドゥ シェフ様、北六甲店より「香りのショコラタルト」の講習会をUSTREAM ライブ配信！
『関西スイーツ講習会レポート』では、いろんなパティスリーで開催されているスイーツ講習会をUSTREAMでレポートしていきます！
第一弾で配信させていただくのは、神戸市名谷に本店がありますレーブ ドゥ シェフ様。オーナーパティシエ 佐野靖夫氏による「香りのショコラタルト」の講習会の模様をお伝えします。オヤジギャグ満載、プロの技をたっぷりとご覧いただけます♪なかなか見られない、パティスリーで開かれるプロのスイーツ講習会。是非お見逃しなく！
http://www.ustream.tv/channel/kansaisweet-com
◇佐野靖夫氏プロフィール◇
1953 年生まれ。「東京製菓学校」を卒業後、東京・西荻窪の「アンセン」、銀座の「エルドール」を経て、1981年に神戸・垂水に自店をオープン。「ヘル シー&ビューティー」「安心できるおいしさ」をモットーに、素材の味わいを生かしたお菓子づくりに取り組んでいる。