9月15日より大丸梅田店様オンラインショップにて「スイーツの達人・三坂’s Selection！」販売開始！

弊社代表・三坂美代子がセレクトした関西の名店・人気店のスイーツが、
9月15日（火）午前10時から、大丸松坂屋オンラインショップで数量限定販売されています。

神戸の洋菓子店で修行をされたシェフが2015年に洋菓子店のなかった三重県紀宝町にお店をオープン。
地元の産の食材を使ったお菓子で町中の方を笑顔にされています。
今回は、三重県最南端の温暖な気候と太陽に恵まれた紀宝町産のマイヤーレモンを使用した焼菓子セット2種類を販売。

【NEW】マイヤーレモンの里だより

紀宝町で栽培されたレモンとオレンジのいいとこどりの「マイヤーレモン」をジューシーな果汁からほろ苦い皮まで丸ごと使った焼菓子の詰め合わせです。

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【NEW】紀宝町産マイヤーレモンの焼菓子直送便

紀宝町で栽培されたレモンとオレンジのいいとこどりの「マイヤーレモン」をジューシーな果汁からほろ苦い皮まで丸ごと使った焼菓子のギフトセットです。

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【NEW】はんじゅくショコラロール栗入り

人気商品「はんじゅくちぃず」のショコラバージョンに栗の渋皮甘露煮をプラス。しゅわしゅわとろけるスポンジとたっぷりの生クリームが口いっぱいに広がり、栗の香りと食感がアクセントになります。

→購入ページはこちら【この商品は10月末までの期間限定販売です】

【NEW】栗のバターサンド６個入

栗を使ったチョコレートとバターを合わせたバタークリームにアクセントとしてヘーゼルナッツをあわせ、クッキーでサンドしました。

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【NEW】かぼちゃのブリュレ

サクサクのタルト生地と柔らかなかぼちゃのブリュレの相性はバツグン！
秋にオススメのケーキです。

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【NEW】栗の贅沢パイ

サクサクのタルト生地の上に特製栗のブリュレを重ね、国産和栗をたっぷりと使いました。
チョコレートのクリームがアクセント！

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彩大福セット

旬の季節のフルーツを柔らかい求肥で包みました当店人気のフルーツ大福です。

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さつきの手作りわらびもち

職人さんが丁寧かつ力強く練り上げるわらび餅はとてももっちりとした食感です。
自家製のきな粉と黒蜜をかけてお召し上がりいただけます。

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ショコラドテリーヌ　オリジナル＆抹茶栗セット

神戸セレクションにも選ばれたパティシエニシカワケンジの代名詞ともいえるショコラドテリーヌ。
生チョコのような滑らかな口溶けと焼菓子ならではのバター風味とサクっとした食感を一度に楽しめる贅沢なチョコレートテリーヌを、香り高い宇治抹茶と栗をホワイトチョコに合わせた抹茶栗のテリーヌとセットでお届けいたします。

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ここなつまかろん（チビ缶2種バニラ・抹茶セット）

ココナッツの果肉を少し粗目のフレークにして、たっぷりと使った、独特のサクサクとした歯触りが特徴の一品です。
軽やかな食感と芳ばしいココナッツの香りがくせになり、一度食べ始めるとついつい手がでてとまりません。

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ブランデーケーキ

「ブランデーケーキ」は焼き上げ後にブランデーを染み込ませるため、水分量の調節がポイント。
藤田シェフは生地に入れる粉を極限まで控えてしっかりと焼き上げています。強力粉を混ぜ合わせて生地が締まりすぎないように工夫をしています。
ブランデーがしっかり効いているのもミィタン風。

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