10月15日より大丸梅田店様オンラインショップにて「スイーツの達人・三坂’s Selection！」販売開始！

【NEW】さつきの手作りどら焼き

ひとつひとつ丁寧に手焼きされたモチモチの皮で、さつき特製つぶあんと甘露栗をひと粒まるごと包んだ定番の栗入りどら焼き、特製のつぶ白あんをはさんだ優しい甘さの白あんどら焼き、あんバターの塩味と甘味のバランスがたまらないバターどら焼きを詰め合わせしました。
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はんじゅくショコラロール栗入り

人気商品「はんじゅくちぃず」のショコラバージョンに栗の渋皮甘露煮をプラス。しゅわしゅわとろけるスポンジとたっぷりの生クリームが口いっぱいに広がり、栗の香りと食感がアクセントになります。

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栗のバターサンド６個入

栗を使ったチョコレートとバターを合わせたバタークリームにアクセントとしてヘーゼルナッツをあわせ、クッキーでサンドしました。

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１９１６年（大正５年）創業の兵庫県丹波市の老舗和菓子店。

稀～まれ～

今年収穫した、地元の丹波栗でも大粒のものを厳選して使用したパウンドケーキです。

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かぼちゃのブリュレ

サクサクのタルト生地と柔らかなかぼちゃのブリュレの相性はバツグン！
秋にオススメのケーキです。

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栗の贅沢パイ

サクサクのタルト生地の上に特製栗のブリュレを重ね、国産和栗をたっぷりと使いました。
チョコレートのクリームがアクセント！

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彩大福セット

旬の季節のフルーツを柔らかい求肥で包みました当店人気のフルーツ大福です。

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ショコラドテリーヌ　オリジナル＆抹茶栗セット

神戸セレクションにも選ばれたパティシエニシカワケンジの代名詞ともいえるショコラドテリーヌ。
生チョコのような滑らかな口溶けと焼菓子ならではのバター風味とサクっとした食感を一度に楽しめる贅沢なチョコレートテリーヌを、香り高い宇治抹茶と栗をホワイトチョコに合わせた抹茶栗のテリーヌとセットでお届けいたします。

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ここなつまかろん（チビ缶2種バニラ・抹茶セット）

ココナッツの果肉を少し粗目のフレークにして、たっぷりと使った、独特のサクサクとした歯触りが特徴の一品です。
軽やかな食感と芳ばしいココナッツの香りがくせになり、一度食べ始めるとついつい手がでてとまりません。

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ブランデーケーキ

「ブランデーケーキ」は焼き上げ後にブランデーを染み込ませるため、水分量の調節がポイント。
藤田シェフは生地に入れる粉を極限まで控えてしっかりと焼き上げています。強力粉を混ぜ合わせて生地が締まりすぎないように工夫をしています。
ブランデーがしっかり効いているのもミィタン風。

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