7月15日より大丸梅田店様オンラインショップにて「スイーツの達人・三坂’s Selection!」販売開始!

弊社代表・三坂美代子がセレクトした関西の名店・人気店のスイーツが、
7月15日(月)午前10時から、大丸松坂屋オンラインショップで数量限定販売されています。
今回のラインナップをご紹介いたします。
今月は、新店登場!
神戸市垂水区の人気店「パティスリー ファミーユ」様から3点のケークが新登場です!【特設サイト】
https://www.daimaru.co.jp/umedamise/topics/bimited_misaka.html

◆ パティスリーファミーユ:兵庫県神戸市

新店登場!
神戸市垂水区、JR垂水駅から山手のほうへ、急な坂をのぼった閑静な住宅街の中にある〈パティスリー ファミーユ〉。
『FAMILLE』はフランス語で“家族”。人気パティスリーやホテルでの修行を積んだオーナーが、大切な人、すなわち家族に作るように、ひとつひとつ丁寧に心を込めて作っています。
パティスリー ファミーユのストーリーはこちらからhttps://www.daimaru.co.jp/umedamise/topics/bimited_famille.html

【NEW】ケークショコラ

淡路島の北坂養鶏場のもみじ卵、スペイン産高級ココアのこだわり素材を生地に練りこみ、しっとりと焼き上げました。
さらに2種類のチョコレートと刻んだローストアーモンドでコーティングし、細身でモダンなスタイルに仕上げたチョコレートのケークです。
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リトル神戸プティフール

【NEW】ケークキャラメル

こだわり素材の淡路島の北坂養鶏場のもみじ卵と、さらには生地に少し苦めのキャラメルを練りこみ、細身でモダンなスタイルで焼き上げました。
アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオを生キャラメルでコーティングし、たっぷり乗せたナッツのケークです。
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神戸マイスターコラボセット

【NEW】マリレンクーヘン

こだわり素材の淡路島の北坂養鶏場のもみじ卵を使い、自家製アプリコットのコンポートを乗せ焼きこみ、しっとりと焼き上げました。
さらにオーストリアのアプリコット(杏)をアプリコットのジャムでコーティングした爽やかなケークです。
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リトル神戸セレクトBOX

◆ パティスリーアフレイル:三重県紀宝町

神戸の洋菓子店で修行をされたシェフが2015年に洋菓子店のなかった三重県紀宝町にお店をオープン。
地元の産の食材を使ったお菓子で町中の方を笑顔にされています。

紀宝町産マイヤーレモンの焼菓子直送便

紀宝町で栽培されたレモンとオレンジのいいとこどりの「マイヤーレモン」をジューシーな果汁からほろ苦い皮まで丸ごと使った焼菓子のギフトセットです。

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紀宝町産マイヤーレモンの焼菓子直送便

マイヤーレモンの里だより

紀宝町で栽培されたレモンとオレンジのいいとこどりの「マイヤーレモン」をジューシーな果汁からほろ苦い皮まで丸ごと使った焼菓子の詰め合わせです。

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マイヤーレモンの里だより

◆ リトル神戸:兵庫県神戸市

プティフール9個入

神戸を代表するパティシエの美味しい味が大集合!美味しいモノを少しずつお楽しみいただけるように、見た目にも楽しいケーキの詰合せです。
とっても贅沢なスイーツが登場しました。
◆バウムウントバウム:オペラ
◆1004:レモンケーキ
◆神戸洋藝菓子ボックサン:コーヒー・キルシュ
◆神戸マイスター高杉良和:ミエール・ガトーオランジュ
◆PATISSERIE FAMILLE:イスパハン
◆パティスリーオーセンティック:ブラウニーオレンジ
◆パティスリーアグリコール:サンマルク
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リトル神戸プティフール

神戸マイスターコラボセット

神戸の洋菓子を代表する佐野靖夫シェフ、福原敏晃シェフ、井谷眞一シェフ、高杉良和シェフの4名の神戸マイスター監修のオリジナルスイーツの詰め合わせです。
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神戸マイスターコラボセット

リトル神戸セレクトBOX

神戸の有名シェフ監修のお菓子を少しづつ、神戸の風景が描かれたミニBOXに詰めて、3箱をオリジナルBOXにセットしました。
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リトル神戸セレクトBOX

リトル神戸アメリカンクッキー15枚入り

どこか懐かしいザクザク食感のアメリカンクッキー。リトル神戸西神中央店のスタジオで焼き上げたアメリカンクッキー3種類の詰め合わせです。
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リトル神戸アメリカンクッキー

◆ Hiro正栄:兵庫県丹波市

1916年(大正5年)創業の兵庫県丹波市の老舗和菓子店。

くずアイスバー ~栞~しおり 10本セット

赤いダイヤと呼ばれる丹波大納言小豆や氷上乳業の低温殺菌牛乳、丹波ブルーベリー研究会の会長を務めるノビリス農園のブルーベリーなど、地元丹波の特産品にこだわった、本くずを使用した「シャリシャリもっちり」食感の、溶けにくいアイスバーです。
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くずアイスバー~栞~

◆ さつき菓子店:兵庫県尼崎市

さつきの手作りわらびもち

職人さんが丁寧かつ力強く練り上げるわらび餅はとてももっちりとした食感です。
自家製のきな粉と黒蜜をかけてお召し上がりいただけます。
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さつきの手作りわらびもち

さつきの手作りどら焼き

ひとつひとつ丁寧に手焼きされたモチモチの皮で、さつき特製つぶあんと甘露栗をひと粒まるごと包んだ定番の栗入りどら焼き、特製のつぶ白あんをはさんだ優しい甘さの白あんどら焼き、あんバターの塩味と甘味のバランスがたまらないバターどら焼きを詰め合わせしました。

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◆ パティスリー ミィタン:大阪府大阪市

ブランデーケーキ
「ブランデーケーキ」は焼き上げ後にブランデーを染み込ませるため、水分量の調節がポイント。
藤田シェフは生地に入れる粉を極限まで控えてしっかりと焼き上げています。強力粉を混ぜ合わせて生地が締まりすぎないように工夫をしています。
ブランデーがしっかり効いているのもミィタン風。

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ブランデーケーキ

◆ パティスリー・ル・クラーブ:愛知県名古屋市

長い間神戸で修業後、三木市で17年間パティスリーを営業。
昨年9月に愛知県名古屋市へ移転されました。
移転で遠くなってしまったル・クルラーブのファンの方々もこの大丸オンラインでご購入いただけますよ!

アンサンブル

人気の瀬戸内レモンケーキは、瀬戸内レモンのフレッシュな風味をそのまま残し焼き上げた、しっとりとしたバターケーキ。サクサクのサブレも一緒に詰め合わせました。

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ル・クラーブ_アンサンブル

◆ ツァ・クローネ:京都府宇治市

ここなつまかろん(チビ缶2種バニラ・抹茶セット)

ココナッツの果肉を少し粗目のフレークにして、たっぷりと使った、独特のサクサクとした歯触りが特徴の一品です。
軽やかな食感と芳ばしいココナッツの香りがくせになり、一度食べ始めるとついつい手がでてとまりません。

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ここなつまかろん

◆ パティスリー ル・フルティエ:京都府精華町

グレープフルーツのタルト

ホワイトチョコとグレープフルーツの2層のムース。すっきりとした甘さで、夏にピッタリなタルトです。
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グレープフルーツのタルト


大丸松坂屋オンラインショップ特設サイト

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なお、「関西スイーツセレクション」でも三坂セレクトのスイーツが多数購入できます。
あわせてご利用ください♪