お正月が終わり、節分の恵方巻きの予約が始まっていますが、スイーツ好きは、そろそろバレンタインのチョコレートが気になり始めるころではないでしょうか。家族、友人、カップル、自分で楽しむチョコレート…選ぶのが楽しみですね♪
今回はホテルのバレンタインをご紹介します！
帝国ホテル（大阪）ロビーラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナー
◇期間：２月１日（水）‐２月２９日（水）
※個数限定ですのでご予約をおすすめいたします。
開業15周年企画「世界のパンめぐり」の特別篇として、フランス パリの名門『ホテル リッツ パリ』のパン・ケーキを販売いたします。バレンタインにおすすめなクリスティアン・ド・ショコラ（\1,575）は、チョコレートとバニラのムースケーキ。サクサクとしたチョコクランチとムースの食感の違いが楽しいケーキです。
その他にも『ホテル リッツ パリ』を味わえるペストリー＆パンが販売中です。
サントノーレ／\1,260（写真真ん中）
クランブル・オ・ポム／\630（写真左下）
パン・オ・ラルドン／5個入\1.260（写真右下）
★リーガロイヤルホテル（大阪）グルメブティック＆カフェ メリッサ（ホテル１階）
◇期間：１月７日（土）‐２月１４日（火）
※「ハンドメイドチョコレート」のご予約・お引渡し期間は別途設定あり
今 年のテーマは“和“。他にはない、日本らしさを表現したチョコレートが揃っています。ホテルのショコラティエが培った技術とアイデアを注ぎ、チョコレート を芸術の域にまで高めた「ハンドメイドチョコレート」。チーフショコラティエ谷上さんが手がける「侍‐ＳＡＭＵＲＡＩ‐」、パティシエ沖さんが表現する豊 臣秀吉の戦国時代。素材には本場ベルギー産チョコレートを使用しているので、贈られた方も見た目と味に満足するはず。
その他にも、ボンボンショコやチョコレートケーキなど、揃っています。
リーガロイヤルホテル（大阪）ショコラブティック レクラ（１階 フロントカウンター横）
◇予約期間：１月７日（土）‐２月１４日（火）
◇販売期間：１月２１日（土）‐２月１４日（火）
※「メガザウルス」、「ミニレックス」の予約・販売期間は別途
シェ フ ショコラティエ岡井さんが作るチョコレートは、恐竜とロボットが融合した「メカザウルス」、「ミニレックス」は、恐竜と人間が共存する物語を表現。ほ かにも、バレンタイン限定のボンボンショコラセットや日本酒とブランデーを使った和と洋のコラボレーションショコラも登場。
詳しくは→http://www.rihga.co.jp/osaka/leclat/valentine.html
★ザ・リッツ・カールトン大阪（１階 ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ、ザ・リッツ・カールトン・チョコレートブティック）
◇注文受付：２月５日（日）まで
◇商品販売＆引渡し：１月２０日（金）‐２月１４日（火）
ル・ クルーゼの真っ赤な可愛いハート型ポットに入ったホテルオリジナルチョコレートの詰合せのほか、ホテルのロゴ付ミニバックに入ったキャレチョコレートも今 年初登場。また、ハート型のフレッシュケーキやシャンパンフレーバーの宝石のようなチョコレート、ゴージャス感漂う「プラチナチョコレート」もこの時期限 定で登場。