９月２日（日）大阪あべの辻調理製菓専門学校にて
今年も西日本洋菓子コンテストが開催され、
西日本中の腕利きのパティシエさんの作品が集結しました。
今年の応募数は、6部門で185点！
第１部の入賞者から発表いたします！！
☆第１部 Ａクラス 【実技、経験年数８年以上】☆
◆１位／厚生労働大臣賞・リボン食品杯・最優秀賞 ※写真の作品
岩佐康雄（ケーキハウス ツマガリ）
◆２位／連合会会長賞・製菓時報杯・優秀賞
豊川和美（神戸国際調理製菓専門学校）
◆３位／優秀賞
清水隆史（株式会社 アンテノール）
◆４位／優良賞
石川将一（株式会社 クラブハリエ）
◆５位／優良賞
中本 勉（株式会社 レーブドゥシェフ）
☆第１部 Ｂクラス 【実技、経験年数４年以上～８年未満】☆
◆１位／連合会会長賞・不二製油杯・最優秀賞
渡邊亮（洋菓子マウンテン×ＣＥＬＬＡＲ ＤＥ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ）
◆２位／優秀賞
村上健太（株式会社 レーブドゥシェフ）
◆３位／優秀賞
針本洋司（大阪あべの辻調理製菓専門学校）
◆４位／優良賞
原弘之（株式会社 ヴィタメール・ジャポン）
◆５位／優良賞
細田窓可（大阪あべの辻調理製菓専門学校）
◆６位／優良賞
林大輔（株式会社 アンテノール）
◆７位／優良賞
藤井健太（洋菓子のサフラン）
☆第１部 Ｃクラス 【実技、経験年数４年未満】☆
◆１位／連合会会長賞・増田製粉杯・最優秀賞
山本尚矢（お菓子のお店 ＫＡＺＵ）
◆２位／優秀賞
丸田絵美（株式会社 アンテノール）
◆３位／優秀賞
吉貝孝行（ケーキハウス ツマガリ）
◆４位／優良賞
今吉未紀（お菓子のお店 ＫＡＺＵ）
◆５位／優良賞
清瀬しゅう作（神戸洋菓子工房バースデイ）
◆６位／優良賞
岩見彩乃（お菓子のお店 ＫＡＺＵ）
◆７位／優良賞
奥田万穂（お菓子のお店 ＫＡＺＵ）
◆８位／優良賞
遠藤俊敏（お菓子のお店 ＫＡＺＵ）
◆９位／優良賞
池田晴奈（ＡＮＡクラウンプラザホテル大阪）
◆１０位／優良賞
米澤恵（アトリエ アルション）