９月２日（日）大阪あべの辻調理製菓専門学校にて
西日本洋菓子コンテストが開催されました！
各地のパティシエさん、お疲れ様でしたっ★
第２部から６部の入賞者を発表いたします！！
☆第２部 【味と技のピエスモンテ】☆
◆１位／農林水産大臣賞・ドーバー賞・最優秀賞
阿部淳一（ケーキハウス ツマガリ）
◆２位／連合会会長賞・優秀賞
岩佐康雄（ケーキハウス ツマガリ）
◆３位／優秀賞
野田朋宏（株式会社 アンテノール）
◆４位／優良賞
田浦直（株式会社 ユーハイム）
◆５位／優良賞
山口真史（株式会社 ユーハイム）
◆６位／優良賞
丹生屋裕人（五感）
◆７位／優良賞
高松直之（五感）
☆第３部 【チョコレート工芸菓子】☆
◆１位／連合会会長賞・紀州食品杯・最優秀賞※写真の作品
原田誠也（株式会社 クラブハリエ）
◆２位／優秀賞
枦山正浩（株式会社 ユーハイム）
◆３位／優秀賞
高野隆自（株式会社 クラブハリエ）
◆４位／優良賞
中村浩二（株式会社 ドエル）
◆５位／優良賞
野村哲也（株式会社 神戸風月堂）
◆６位／優良賞
山川愛弓（五感）
◆７位／優良賞
川島洋平（株式会社 ドエル）
☆第4部 【小型工芸菓子】☆
◆１位／連合会会長賞・パッケージ中澤・最優秀賞
上盛吉哲（株式会社 エーデルワイス）
◆２位／優秀賞
上盛吉哲（株式会社 エーデルワイス）
◆３位／優秀賞
常吉雄二（株式会社 アンテノール）
◆４位／優良賞
山田真之（株式会社 クラブハリエ）
☆第５部 【マジパン細工】☆
◆１位／連合会会長賞・明治杯・最優秀賞
西山未来（株式会社 アッシュ・セー・クレアシオン）
◆２位／優秀賞
谷香織（菓子工房 せセシオン）
◆３位／優秀賞
船引美希（神戸国際調理製菓専門学校）
◆４位／優良賞
赤保慎（株式会社 プチ・プランス）
◆５位／優良賞
松村麻維（有限会社 エンジェ）
◆６位／優良賞
住啓一（菓樹工房 ユーカリプティ―ス）
◆７位／優良賞
山本歩（株式会社 レーブドゥシェフ）
◆８位／優良賞
野中洋佑（ベーカリースイーツカフェ スズ屋）
◆９位／優良賞
牧野さやか（エコール辻大阪）
◆１０位／優良賞
難波沙織（Ciel blru）
◆１１位／入賞
小間菜穂子（神戸洋藝菓子ボックサン）
◆１２位／入賞
加藤絵梨果（パティスリー リッチフィールド）
◆１３位／入賞
當山賢一（株式会社 アンテノール）
◆１４位／入賞
三原宏一（神戸洋藝菓子ボックサン）
◆１５位／入賞
平野織恵（大阪あべの辻調理製菓専門学校）
☆第６部 【ディスプレイ】☆
◆１位／連合会会長賞・ゴールデンケリー・最優秀賞
大川仁志（株式会社 ベルン）
◆２位／優秀賞
村瀬あや（大阪あべの辻調理製菓専門学校）
◆３位／優秀賞
篠原徹（株式会社 アンテノール）
◆４位／優良賞
小泉友紀（サントル ドゥ ヴィラージュ）