9月も中旬を過ぎましたが、まだまだ残暑が厳しいですね。でも、そろそろお芋や栗が食べたくなりませんか?ホテルでは、秋風が吹いているようです。涼しい夜にはお月見もいいですね。食欲の秋、秋の味覚をたっぷり楽しみましょう♪
【ラマダホテル大阪 1階 グルメデリ トレ・トレボン】
『秋の大収穫祭』
2012年9月1日(土)~10月31日(水)
優しい甘さの秋の素材が盛り沢山。マロン、リンゴ、洋ナシやモリーユ茸など秋の味覚をふんだんに使ったケーキは全8種類、パンは全3種類登場します。
■焼きマロン 380円
小麦粉を薄く伸ばした生地でしっとり焼き上げたマロンクリームを包みました。
■シャンピニオン 360円
モリーユ茸の芳醇な香り際立つ「マッシュルーム」という名のケーキ
[詳細]→http://www.ramada-osaka.com/release/2012/0723_autmnfestival.html
【リーガロイヤルホテル京都1階テイクアウトショップ】
グルメブティック メリッサ『オータムフェア』
2012年9月1日(土)~10月31日(水)
栗、さつまいも、かぼちゃを使用したパン3種類、洋梨、リンゴ、栗を使用したケーキを3種類ご用意。秋の食材を堪能できる商品が勢ぞろいです。
■栗のモンブラン 473円
ほのかにラム酒が香る栗のクリーム
■おばけかぼちゃクリームパン 210円
ハロウィンのシンボルをモチーフに、かぼちゃ風味のしっとりとした生地の中には、なめらかなかぼちゃのクリーム。
[詳細]→http://www.rihga.co.jp/kyoto/gourmet/index.html
【ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ】
『2012年9月24日(月)~9月30日(月)』
■お月見ケーキ 525円
バナナクリームとブリュレ、そしてダークチョコレートムースの3種類のフレーバーが絶妙なハーモニーのケーキです。マカロンで満月をイメージしています。
『2012年9月1日(土)~9月30日(日)』
■アマローネ 3,675円(直径12㎝)
イタリア語でビターな味を意味する「アマーロ」。これを語源として名付けられた希少でで高価なワイン”アマローネ”のように、芳醇な香りや独特な苦味を感じさせる「大人向けムースケーキ」の登場です。
キャラメリゼしたバナナとキルシュに漬け込んだ干しぶどうをホワイトチョコレートで閉じ込め、外側をアーモンドプラリネのムースで包みました。
[詳細]→http://www.ritz-carlton.co.jp/shop/information/5428.html