リーガロイヤルホテル（大阪）さまの文化教室「エコール ド ロイヤル」で、スイーツ好きのみなさんにぴったりの講座が開催されます♪
食べるのが好きな“お菓子好き”から、お菓子の材料と歴史的背景を学び、“本物のお菓子がわかるお菓子通”を目指す「スイーツ・ディプロマ取得講座」です。
◆スイーツ・ディプロマとは…
お菓子が好きな人が、お菓子についての知識を試すためのディプロマ
１級:お菓子を見てレシピがわかる、パティシエレベル
２級:お菓子の文化や歴史背景を伝授できる、お菓子教室主宰者レベル
３級:作り手の意図を読み取ることができる、お菓子フリークレベル
４級:お菓子の構成を理解し、人気店紹介ができるブロガーレベル
５級:それぞれのお菓子の名前がわかる、お菓子好きレベル
今回の講座では５級の取得を目指します。５級はお菓子の基礎の基礎、お菓子の種類や素材、成り立ちについて学び、講義のストーリーに沿ったリーガロイヤルホテルさまのスイーツも試食して、味覚でもお菓子を本格的に勉強する講座だそうです♪お菓子の好きな方、お菓子の知識を本格的に知りたい方、まずはお気軽にお問合せしてみてはいかがでしょうか！
【日時】2012年10月6日(土)13：30～16：30（受付13：00～）
【会場】リーガロイヤルホテル 桜の間（ウエストウイング2階）
【料金】一般 8,000円(講習費・試食用スイーツ・お土産・５級認定料・税金・サービス料含む)
詳しくは⇒ http://www.rihga.co.jp/osaka/culture/single/detail/sweets.html
【申込・問合せ】リーガロイヤルホテルの文化教室 エコール ド ロイヤル
電話予約：06-6441-2938（直通）＜受付時間 9:30～17:00/日・祝休み＞
インターネット予約：http://www.rihga.co.jp/osaka/culture