速報!!第46回大阪府洋菓子コンテスト1位入賞者発表!!

本日11月7日(水)大阪市中央公会堂にて
クリスマスケーキコンテストが開催中です!
大阪中の腕利きのパティシエさんの目を見張るようなクリスマスケーキが大集合!★
昨日行われた審査の結果(各部門1位入賞者)を発表します!

☆第1部 【ピエスモンテ・アメ細工】☆
◆1位/大阪府知事賞・最優秀賞
丹生屋 裕人(有限会社 五感)

☆第2部 【ピエスモンテ・チョコレート】☆
◆1位/日本洋菓子協会連合会会長賞・最優秀賞
中村 浩二(株式会社 ドエル)

☆第3部 【デコレーション】☆
◆1位/食品衛生協会会長賞・最優秀賞
鳥野 菜摘(大阪あべの辻製菓専門学校)

☆第4部 【ブッシュ・ド・ノエル】☆
◆1位/大阪府洋菓子協会会長賞・最優秀賞
雨川 翔平(洋菓子のサフラン)

☆第4部 【ブッシュ・ド・ノエル】 学生部門☆
◆1位/大阪市長特別賞・最優秀賞
津島 祐貴(辻学園 調理製菓専門学校)

☆第5部 【マジパン細工】 学生部門☆
◆1位/最優秀賞
村田 若奈(大阪青山短期大学)

☆第5部 【マジパン細工】☆
◆1位/大阪府職業能力開発協会会長賞・最優秀賞
中山 夢見(帝国ホテル)

敬称略