昨日11月7日（水）大阪市中央公会堂にてクリスマスケーキコンテストが開催されました！
大阪中の腕利きのパティシエさんの目を見張るようなクリスマスケーキが大集合！★
各部門の審査の結果を発表します！
まずは1部門から4部門までです☆
☆第1部 【ピエスモンテ・アメ細工】☆
◆１位／大阪府知事賞・最優秀賞 [20121026_2]
丹生屋 裕人（有限会社 五感）
◆2位／優秀賞
吉岡 秀和（株式会社 ル・ピノー）
◆3位／優良賞
宮野 彰裕（有限会社 菓子工房Ｔ・ＹＯＫＯＧＡＷＡ）
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☆第2部 【ピエスモンテ・チョコレート】☆
◆１位／日本洋菓子協会連合会会長賞・最優秀賞
中村 浩二（株式会社 ドエル）
◆2位／優秀賞
奥野 光（プチ・プランス）
◆3位／優良賞
白山 隆浩（ANAクラウンプラザホテル大阪）
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☆第3部 【デコレーション】☆
◆１位／食品衛生協会会長賞・最優秀賞
鳥野 菜摘（大阪あべの辻製菓専門学校）
◆2位／優秀賞
田中 美穂（有限会社 菓子工房Ｔ・ＹＯＫＯＧＡＷＡ）
◆3位／優良賞
小林 武史（パティシエ コウタロウ）
◆4位／優良賞
高橋 祥之（プチ・プランス）
◆5位／優良賞
浦上 健一（お菓子のアトリエ なかにし）
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☆第4部 【ブッシュ・ド・ノエル】☆
◆１位／大阪府洋菓子協会会長賞・最優秀賞
雨川 翔平（洋菓子のサフラン）
◆2位／優秀賞
大坪 昴生（洋菓子のサフラン）
◆3位／優良賞
薄井 弘次（株式会社 ル・ピノー）
◆4位／優良賞
井上 賢一（有限会社 五感）
◆5位／優良賞
大上 高弘（スイスホテル南海大阪）
◆6位／優良賞
浦上 健一（お菓子のアトリエ なかにし）
◆7位／優良賞
奥野 光（プチ・プランス）
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☆第4部 【ブッシュ・ド・ノエル】 学生部門☆
◆１位／大阪市長特別賞・最優秀賞
津島 祐貴（辻学園 調理製菓専門学校）
◆2位／優秀賞
小笠原 万葉（大阪青山短期大学）
◆3位／優良賞
水野 彩果（大阪青山短期大学）
◆4位／優良賞
山本 幸奈（関西健康・製菓専門学校）
◆4位／優良賞
井上 賢一（有限会社 五感）
◆5位／優良賞
吉岡 誠将（関西健康・製菓専門学校）
敬称略