現在、世界では日本の喫茶文化や日本茶をベースにした食品、スイーツに注目が集まっています。
“「宇治茶」と「源氏物語」のまち宇治”を広く発信するために「宇治茶と源氏物語」スイーツコンテストin宇治が実施されます！
今回は宇治茶を原材料に使用、もしくは源氏物語を連想する作品レシピ（お菓子・和菓子・洋菓子）を「生菓子」部門と「焼き菓子」の2部門で募集されています。
審査委員長は宇治市出身の「Toshi Yoroizuka」オーナーシェフ鎧塚俊彦氏。地元の“宇治”を知り尽くしている鎧塚シェフをはじめ、スイーツのプロが厳選な審査を行います！
第1次審査で選出された10作品、計20作品で試食審査が行われ、グランプリ1作品が決定します。
◆募集期間：2012年11月1日～12月28日
詳細はこちら→http://www.kbs-kyoto.co.jp/consb/sweets/
プロ・一般・学生などの区分はなく、どなたでも応募可能♪
どんな“?宇治の新名物”が誕生するのでしょうか！楽しみですね～！