１２月２日（日）、神戸市中央区の北野工房のまち３Ｆ講堂にて
「神戸スイーツ体験教室（シュガーアート）」を開催しました！
定員を超えるたくさんのご応募をいただき、親子・お友達・ご夫婦など、２人１組のペアでご参加されました。講師はモロゾフ株式会社の高橋純子氏。シュガーアートとは？というお話から、高橋氏のシュガーアート作品のご紹介、アイシングックッキーのデモンストレーションが始まるとお子さんから大人の方までみなさんとっても真剣なご様子。メモや写真を撮りながら、初めて見るアイシングクッキー作りとプロの技術に感心されていました☆
さあ、いよいよ、スイーツ好きの憧れ（？）“お菓子の家”作りに挑戦です！
まずは家の壁や煙突、庭に建てるクリスマスツリーなどのパーツに装飾を施します。そして、少し硬めのアイシングで接合しながら、ペアで協力して1台の家を組み立てていきます。中にはお子さんにダメ出しをされながら奮闘されているお父さん・お母さんの姿も…＾＾；
サンタさんや雪だるまのイラストが描かれたかわいいお家、入り口にレッドカーペットが敷かれた豪華なお家などなど個性的なみなさんの“夢のお菓子の家”が出来上がりました！
また、クリスマスのモチーフのクッキーには、みなさん好きなデザインのアイシングを施して北野工房のまち２Ｆの「神戸洋菓子パティシエ広場」のツリーに飾り付け♪華やかでかわいらしいオーナメントが、クリスマスムードをぐんと高めてくれています☆
ご指導いただいたモロゾフさま、クッキーを焼いていただいた神戸洋藝菓子ボックサンさま、どうもありがとうございました！