投稿者: 関西スイーツ

「阪急うめだデパイチ」1周年!

大阪梅田の阪急百貨店のスイーツコーナーが1階へ移り「デパイチ」と呼ばれるようになりましたが、早いもので9月1日で1周年に!先日開かれたブロガーさん向けのイベントを取材しました(さらに…) ...

【産経新聞社】~スイーツ物語~関西初 大規模スイーツ市開催(2010.8.5 夕刊)

 今、とても楽しみにしていることがあります。この秋に開催されるイベント「TEA&SWEETS マルシェ 2010」(朝日放送、アジア太平洋トレードセンター主催)。大阪南港のATCホールで、11月25日から4日間。関西では恐らく初めてとなる大規模なお茶とスイーツのマルシェ(市場)です。 ...

神戸洋菓子デザインアワード2010

7月31日(土)神戸市産業振興センターにて、"神戸洋菓子”デザインアワード2010のオーディションが開催されました! "神戸洋菓子”デザインアワードは高いっブランド力を有する神戸の洋菓子をテーマに、そのデザインを異分野のデザイナーから募集し、神戸のパティシエさん達の手によって新しいデザインの洋菓子を製作し発表するものです。 今年も100点を越える応募作品の中から予備審査を通過したデザイナー20名が、実際にお菓子を作って下さるパティシエさん達や審査員を前にプレゼンテーションを行いました。 ...

「第14回関西スイーツ講習会 in 【寿長生の郷】」を開催しました!

あ いにくの雨模様の中関西スイーツ初の和菓子の講習会「第14回関西スイーツ講習会 in 【寿長生の郷】」が無事開催されました。講師には何と近江の名工「山川氏」がサプライズ登場!参加者の皆さんもびっくりの高等テクニックを目の前で披露し て頂き、楽しく1日を過ごしました。 ...

【関西テレビ「よーいドン!」】プロが教えるとっておき 本日のオススメ3(2010.6.28OA)

プロがすすめる 今日のオススメ3(2010.6.28OA) 「食べてひんやり!絶品アイス」 「雪花氷」/雪花之郷 大阪府大阪市港区築港4-4-23 TEL:06-6576-8688 「アイスブッセ」/パティスリー ヤマキ   大阪府池田市栄本町9-6 TEL&FAX 072-754-2959 「明治 叶匠寿庵 丹波大納言小豆」/近鉄百貨店阿倍野店 大阪市阿倍野区阿倍 ...