スイーツ学会では、夏休み期間に2つの定例会を開催いたします。7月はパティシエの方必見のお菓子のパッケージデザインについてのお話しをスイーツとお茶をいただきながら聞きます。また8月は親子で参加できる楽しいアイシングクッキーを作ります。 ...
カテゴリー: スイーツ勉強会
【神戸スイーツ学会】第26回定例研究会が開催されます♪
今回は ...
第8回【関西甘味(スイーツ)図鑑】を味わう
なにわの名工が作る地元で愛されるお菓子 パティスリー・フリアン! ...
第3回関西スイーツ別バラ隊勉強会 in 大手前製菓学院
10月9日、大阪市中央区大手前の『大手前製菓学院』にて産経新聞(ウェーブ産経)との連動企画、「お菓子の歴史と文化を学ぶ」勉強会を開催しました。 ...
第2回関西スイーツ勉強会「バウムクーヘン編」II-2
?関西スイーツ勉強会「バウムクーヘン編」続いてはいよいよ試食タイム!!と、言ってもスタッフ一同に会するのではなく、一人前ずつカットして宅配便で自宅へ〒。じっくりとファミリーで味わう者あり、深夜こっそり楽しむ者あり、いずれにしてもパパの口に入ることは殆どなかったことだけは共通していました(笑)昨日は父の日でしたが、ちょっ ぴり ...
第2回関西スイーツ勉強会「バウムクーヘン編」II
久しぶりの関西スイーツ勉強会は「バウムクーヘン」編をお届けします。前回は別バラ隊の皆さんとの試食会も実施しましたが、今回は新メンバーが加わり、さらにパワーアップした関西スイーツスタッフ ...
第1回関西スイーツ勉強会
8月22日、第1回関西スイーツ勉強会を神戸三宮で開催しました。 スイーツをこよなく愛する別バラ隊14名が、酷暑にもめげず参加しました。 ...