「レーブドゥシェフのスイーツ講座」が、5月28日、 あべのハルカスのスペース9(ナイン)で催されました! オーナーの佐野シェフと関西スイーツ代表三坂のトークショーに、イケメン片山シェフのソース作り実演、 豪華スイーツ試食、 ...
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「おとな旅・神戸」のイベント情報
2015年5月31日(日)~7月28日(火)開催の「おとな旅・神戸」のイベントのご案内です! スイーツ王国 神戸のパティスリーにて、シェフの直接指導で行うケーキ・和菓子教室が開催されます。 お申込みは、5/18(月)より、お電話かWEBでのお申込みとなります。 http://kobe-otona.jp/をご覧ください。 主なスイーツ系の教室は、下記の通りですが、すでに完売の日程もございますので、 詳しくは、「おとな旅・神戸」のホームページをご確認くださいね。 ...
大阪タカシマヤ【アムール・デュ・ショコラ】詳細情報 第3段!!!
2015年2月4日(水)~2月14日(土)に大阪タカシマヤにて開催される【アムール・デュ・ショコラ】に、関西スイーツがセレクトしたおススメの店舗が大集合します! 2月7日(土)からは、たくさんのチョコレートが登場します!! 今年も関西スイーツがセレクトしたお店が大集合!! 今年は6店舗の商品が集まります☆ 売り切れ次第終了の商品もありますので、余裕を持ってのお越しをお待ちしています☆ ...
2015【アムール・デュ・ショコラ】大阪タカシマヤ 関西スイーツ出店決定!
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スイーツ学会 第35回定例研究会 が開催されました!
12月8日、スイーツ学会 第35回定例研究会 『焼き菓子の魅力を探る』 が開催されました! ...
12月8日(月)レーブドゥシェフ試食会&トークショーを開催します!
スイーツ学会 第35回定例研究会として、 レーブドゥシェフのオーナーシェフ佐野靖夫氏が目の前でデモンストレーション&トークショーを行います。 ご試食いただけるお菓子は、「プレミアム・りんごのロマンス」「丹波栗の贅沢パイ」新商品「三星園抹茶 ...
第49回 大阪府洋菓子協会コンテスト 結果発表 <Part 2>
11月17日(月)、大阪市中央公会堂にて、開催された第49回大阪府洋菓子コンテスト。 大阪中のパティシエさんが集結した、一大イベントの審査結果・第2弾は、学生部門の発表です☆ 毎年、フレッシュな感性の作品がたくさん出展される学生部門。 今年も、素敵なケーキが集まりました! (さらに ...
第49回 大阪府洋菓子コンテスト結果発表 <Part 1>
11月17日(月)、大阪市中央公会堂にて、第49回大阪府洋菓子コンテストが開催されました。 毎年恒例の大阪府洋菓子協会主催のクリスマスケーキコンテスト☆ 大阪中のパティシエさんの技が集結! 今年は、参加者数が昨年の約2倍あり、目を見張るようなクリスマスケーキが大集合しました(^^♪ 各部門の審査の結果を発表します! まずは、第1部~第5部の結果発表です☆ ...
大手前フェスタへ行ってきました☆
2014年10月31日~11月1日、大手前フェスタが開催されました。 大手前フェスタは、大阪城前にある、大手前製菓学院の学園祭☆ クラスやクラブごとに模擬店が出店されます。 焼きそばや唐揚げ等もありますが、製菓学院だけに、やっぱり一番人気はケーキ(^^♪ カフェコーナーのケーキは、何と45分で完売しました!! ...
第32回・第33回 関西スイーツモニター別バラ隊試食会を開催しました!
関西スイーツモニター別バラ隊試食会を2回開催しました!どちらも、あの「ア・ラ・カンパーニュ」 第32回は「クリスマスケーキ試食会」(11月12日) 第33回は「お取り寄せできるタルト試食会」(11月24日)を開催しました。 ...