カテゴリー: 最新情報

[2014クリスマスケーキ] アンケート集計結果公開！

「2014年クリスマスケーキ」アンケートにご協力いただきありがとうございました！ 今年の集計結果を発表します！ 全体の傾向としては、昨年に引き続きケーキの「サイズ」が小さいサイズ（4号以下）を選ぶ方がさらに増えていました。選ぶ決めてとして、「素材」が重視されていることからも、小さくてこだわりの素材を使ったケーキが人気のようです。 ...

「2014年クリスマスケーキアンケート」にご協力ください♪

街中がイルミネーションにつつまれるこの季節。 もうすぐクリスマスですね♪ そこで関西スイーツ毎年恒例★クリスマスケーキに関するアンケートを実施します！ 今年は、どんな種類のどんなサイズのケーキを買いますか？ ぜひ、みなさまのクリスマスケーキ事情を教えてください♪ ◆募集期間：12月19日(金)～12月25日(木) 集計結果は年内に発表予定です！ ...

第49回　大阪府洋菓子協会コンテスト　結果発表　＜Part ２＞

11月17日（月）、大阪市中央公会堂にて、開催された第49回大阪府洋菓子コンテスト。 大阪中のパティシエさんが集結した、一大イベントの審査結果・第2弾は、学生部門の発表です☆ 毎年、フレッシュな感性の作品がたくさん出展される学生部門。 今年も、素敵なケーキが集まりました！ (さらに ...

関西スイーツオススメ！ホテルスイーツ【クリスマス焼き菓子】

クリスマス限定の「シュトーレン（シュトレン）」は、ドイツのお菓子です。ドライフルーツやナッツが入ったずっしりと重いパンは、少しずつ切って食べて、クリスマスまでの間を楽しみます。お酒にも合うので、大人の方におすすめです♪ぜひ参考にしてみてください♪ (さらに…) ...

第49回　大阪府洋菓子コンテスト結果発表　＜Part １＞

11月17日（月）、大阪市中央公会堂にて、第49回大阪府洋菓子コンテストが開催されました。 毎年恒例の大阪府洋菓子協会主催のクリスマスケーキコンテスト☆ 大阪中のパティシエさんの技が集結！ 今年は、参加者数が昨年の約2倍あり、目を見張るようなクリスマスケーキが大集合しました(^^♪ 各部門の審査の結果を発表します！ まずは、第1部～第5部の結果発表です☆ ...

大手前フェスタへ行ってきました☆

2014年10月31日～11月1日、大手前フェスタが開催されました。 大手前フェスタは、大阪城前にある、大手前製菓学院の学園祭☆ クラスやクラブごとに模擬店が出店されます。 焼きそばや唐揚げ等もありますが、製菓学院だけに、やっぱり一番人気はケーキ(^^♪ カフェコーナーのケーキは、何と45分で完売しました！！ ...