カテゴリー: 最新情報

9月オープン＆リニューアルの注目スイーツ店！

今月オープン＆リニューアルの、話題のお店をご紹介！ 先日関西スイーツで、オープンに先駆けて試食会を開催した「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」さんと、言わずと知れた神戸の老舗洋菓子ブランド「アンテノール」さんです！ (さらに…) ...

【神戸スイーツ学会】第１３回定例研究会が開催されます♪

「神戸スイーツ学会」では神戸の洋菓子文化を研究し、 その成果を還元するためその最初の活動として、 市民の皆様に広くご参加いただける定例研究会を、毎月１回 開催する予定です。 技術研究、商業・経営研究、商品化・デザイン研究、企画・イベント等 様々な角度から行った研究成果を発表していきます。 (さら ...