こんにちは~(*´ω`*)
今日は神戸・元町本店、神戸凬月堂さんの夏にぴったりなカラフルムラングをおやつにいただきます♪
ムラングとはメレンゲのお菓子で、卵白にお砂糖を加え、泡立てたものを示します。
(☆メレンゲのことをフランス語で「ムラング」と言います。)
たとえば、おなじみの“マシュマロ”や“マカロン”などもメレンゲからできているお菓子です!
今日いただいたお味は、≪コーヒー≫≪カシス≫≪フランボワーズ≫の3種類。
ほろ苦い甘さのコーヒーは少し大人な仕上がりで、カシスとフランボワーズはフルーツの酸味と甘みのバランスが絶妙です♡
甘さがじゅわーっとお口の中で広がります。
一口サイズのムラングはついつい手を伸ばしてしまう、美味しいおやつでした♪
本店でしか手に入らないムラングなのでお見逃しなく!
■神戸凬月堂/元町本店
■神戸市中央区元町通3丁目3-10