みなさん、おはようございます♪
関西スイーツのリカです！！
オリエンタルパフェ
今日と明日はお休みの方も多いのでは？
涼しい会場でサマースウィーツをたっぷり味わえるチャンスですよ～(*´▽｀*)
それでは、連日大盛況のクープデザートのご紹介から！
4日目のクープデザートは、京都・亀岡市、エプルヴェ イシカワさんより、＜オリエンタル パルフェ＞♪
今日は見た目にも上品なホワイトカラーのクープデザートです。
今回のテーマは和洋の融合＜抹茶×グレープフルーツ＞。 抹茶にグレープフルーツ?! 気になりますね～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
では、早速いただきましょう♪
パフェの中身は？
上部分のすっきりとしたグレープフルーツのグラニテと下の爽やかなカルダモン＆オレンジリキュールのジュレの間に隠れた抹茶のダックワーズ。
抹茶のダックワーズは甘めですが、食べ進むにつれて全体的にさっぱりとした味にまとまっていく不思議なスウィーツ！
※グラニテとは、フランス語でシャーベット、または氷菓の意味。
※カルダモンとは、最も古いとされるスパイスのひとつ：別名スパイスの女王とも言われている。
石川シェフ考案の不思議な新感覚スウィーツ。ぜひこの機会に味わってみてくださいね★
パティスリーエプルヴェ イシカワさんヽ(^o^)丿
■PÀTISSERIE EprouverIshikawa(パティスリーエプルヴェ イシカワ)
■京都府亀岡市西つつじヶ丘大山台1－1－113
★『クープデザート』詳細★7階催会場★
・各864円
・各日≪200個限り≫
・各日販売時間≪10:00～／14:00≫
※9日（火）は10:00～の販売のみ
※限定数がなくなり次第、終了致します。売り切れの節はご容赦ください。
※時間帯別の整理券を配布する場合がございます。
※会場でのお召し上がりのみとなります。（お持ち帰り不可）
★日替わりクープ人気コンテストについて★
「美味しそう！食べたい！」と思うクープデザートに投票をしてください。
ご投票いただいた方の中から抽選で5名様に「タカシマヤギフトカード2,000円分」をプレゼント!!
開催期間：2016/07/20 10:00～2016/08/09 19:59
詳細は下記URLよりご確認ください。
URL→https://app-contest.fantastics.me/resume/contest/223/23/list?type=1