こんにちは！
今日のスイーツは、
「パリ・アンジェリーナ」のとってもかわいい缶に入った塩キャラメルです。
「アンジェリーナ」をご存知ですか？？
「アンジェリーナ」は、1903年創業以来、多くの著名人やパリジェンヌ達に愛されてきた有名なお店です。
パリ本店の名物は、皆様おなじみのモンブラン。
それから、最高級のカカオ豆を使い、生クリームをたっぷり載せたホット・チョコレート「ショコラ・アフリカン」。
これらは、100年の伝統のレシピを しっかり守って作られています。その一方で新しいパティシエを迎え、今の時代にふさわしい オリジナリティに富んだケーキ作りへの挑戦も始まっているそうですよ!(^^)!
今回は、神戸でジャムの有名なシェフに頂いた塩キャラメル！！
生クリームの甘い香りが口の中いっぱいに広がり、
ちょっぴり塩味の濃厚で奥深いキャラメルです。
アンジェリーナのおいしいお菓子が優雅なひとときを演出すること間違いなしです♪