こんにちは!
今日のおやつは名古屋からです!
お洒落なケーキ屋さんレニエさんから『焼きモンブラン』のご紹介です。
レニエさんは生クリームとサクサクのアーモンドメレンゲで出来ている「中津川モンブラン」という商品が有名です。
その「中津川モンブラン」のペーストと西尾抹茶の二層のアーモンドクリームで焼き上げられ、ダクワーズで仕上げられています。
断面も層になっていてとっても綺麗☆
栗もまるごと入っています!
伊勢神宮外宮奉納品のスイーツだそうです☆
抹茶のお味も濃くて、ふんわり、しっとりな生地に癒されます。
Web Shop もあります。
是非ご覧下さいませ(^^)/
■レニエ
愛知県名古屋市西区五才美町18-2
TEL:052-502-0288