こんにちは!!
今日のおやつは『パティスリーAKITO』さんのケーキをいただきました。
見た目にとても可愛らしく、どれから食べようか?と迷ってしまいます!
写真右手前は”ラクテ・シトロン”。
しっとりとしたダックワーズアマンドにガナッシュがサンドされ爽やかなレモンムースを重ねたケーキです。このケーキにはAKITOさんの有名なミルクジャムが使用されていますよ。
写真左手前のケーキが”フルール・ド・ルージュ”。ピンクの縞模様が可愛く、中もピンクのフランボワーズのムースがたっぷりつまっていてとても美味しいです!!
写真奥は”ヴァン・キャトル”。濃厚なチョコレートムース!ほろ苦いチョコムースと甘いミルクムースが程よくマッチしていました。
patisserie AKITÓ(パティスリーアキト)
〒650-0022 神戸市中央区元町3丁目17番6
TEL/FAX:078-332-3620
営業時間10:00~19:00(カフェのラストオーダー18:30)