こんにちは！ここ最近何度かブログで登場してます【中島大祥堂】さんの
焼き菓子詰め合わせをご紹介いたします!(^^)!
内容は、いもくり5個、黒豆サブレ8、黒樹4個でした！
いもくりは、人気No.1の商品で第27回全国菓子大博覧会 三重・一般菓子機関賞「外務大臣賞」を受賞。
丹波栗となると金時芋を使用した贅沢な一品。
黒豆サブレは、その名の通り黒豆が入ったサブレ。ざくざくした食感がやみつきになります。
黒樹は柚子ブラウニーでした。多田錦柚子という柚子を使用しており、
一般の柚子の果汁は18％程度に対し多田錦柚子は30％を越えます。
黒樹の美味しさのポイントである多田錦柚子ピールの砂糖漬けは、材料の15％近くの量を使用しながらも、
チョコレートの風味を損なわない絶妙なバランスのレシピに仕立てています。
【中島大祥堂】さんでは、生ケーキはもちろん、カフェスペース、そして
本格的なピザも味わえる場所です。しかも、自然に囲まれており、この季節に
ぴったりな空間です♪皆様ぜひ足を運んでみてください(#^^#)
〒669-3309
兵庫県丹波市柏原町柏原448番地
TEL/FAX 0795-73-0160
http://www.ntdshop.jp
■営業時間
平日 11：00～17：00
（L.O.ピッツァ15：00 カフェ16：30）
土日祝
カフェ11：00～17：30
（L.O.17：00）
販 売10：00～17：30
■定休日
水曜日、年末年始・夏季休業有
■電話
0795-73-0160
※予約可