こんにちは、今日ご紹介させて頂きますお菓子は、
【銀座 たまや】さんのごまたまごです。
『風味豊かで、うま味たっぷりの黒胡麻の話』
胡麻の歴史は古く、今から6000年も前にアフリカで栽培されはじめたといわれ、
アジアやヨーロッパに伝わり、日本には縄文時代に中国から入ってきました。
平安時代の頃から、お坊さんの精進料理には欠かせない貴重な食材として、
本格的に食べ物として重要視され始めたようです。
胡麻は特有の風味や香りがよいことから調味料としても使われ、
料理やお菓子に使うと一段味がよくなるところから、
まさしく「胡麻化す」(誤魔化しは当て字)という言葉が生まれたという説があります。
小さなたまごの中に黒胡麻がいっぱい
袋を開けるとホワイトチョコでコーティングされた真っ白なたまご型のお菓子に思わず「可愛い！」
風味豊かな黒胡麻とほんのり甘いホワイトチョコ。
目で見て鼻で香りを、そしてお口で味わい・・・
色々とお楽しみ頂けます。
株式会社東京玉子本舗
東京都中央区銀座7丁目14番14号
お客様窓口 0120-25-0805
www.tokyotamago.com
■営業時間
月曜～土曜 9：00～18：30
祝日 9：00～18：30
■定休日
日曜日