こんにちは皆さん♪♪♪
食欲の秋ですね。スイーツ好きにはたまらない「chocolaphil」さんのショコラです。
まずは「ビスキュイショコラwithカカオニブ」。
しっとりなめらかなガトーショコラとカカオニブのカリカリ感が絶妙にマッチしたタルトでした。カカオニブとは、カカオ豆をフレーク状に砕き、キャラメリゼしたもの。手のひらサイズなので食べやすかったです。
毎日店頭で焼き上げているので、焼き立てが食べられます！
こだわりのチョコレートを使用したバータイプの「ガトーショコラ レクタングル」。とってもしとっりとして、コーヒーとの相性抜群でした。一日冷蔵庫に寝かせると生地が引き締まってまた違うテイストに。
カットしながら少しずつ食べるのがおすすめですよ♪〒542-
chocolaphil 大丸心斎橋店
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大阪市中央区心斎橋筋 1-7-1 大丸心斎橋店 本館 B1F
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