JR大阪駅北(うめきた)「グランフロント大阪:ナレッジキャピタル」に『Sweets Lab』が誕生し、オープニングセレモニーが行われました。 ...
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【神戸スイーツ学会】第13回定例研究会が開催されます♪
「神戸スイーツ学会」では神戸の洋菓子文化を研究し、 その成果を還元するためその最初の活動として、 市民の皆様に広くご参加いただける定例研究会を、毎月1回 開催する予定です。 技術研究、商業・経営研究、商品化・デザイン研究、企画・イベント等 様々な角度から行った研究成果を発表していきます。 (さら ...