厳選された和三盆と毎日直送される広島県石本農場の産みたて新鮮卵、十勝産牛乳をブレンドし、絶妙なとろーりなめらかな食感が生まれます。
ソースには和三盆糖に黒糖を加え、生クリームベースのコクのある仕上がりに香り付けにほんの少しのブランデーですっきり味わうことができます。たっぷりのソースがからんで口いっぱいに広がるやさしいおだやかな甘さ。そしてやっぱりカラメルソース。控えめに存在するカラメルが最後に満足感を与えてくれます。

ももの木様のももは桃谷のもも。創業以来、桃谷商店街で華のあるお店として長く皆さんに愛されている地元密着型のケーキ店です。
関西スイーツとのお付き合いはスイーツモニター別バラ隊in大阪。真夏の難しいテーマでの開催でしたが、参加店の中で最も真剣にテーマに向き合って新作ケーキを作っていただき、その人気も上々でした。
それからも色々と機会があるごとに新しいお菓子をご提案いただいており、今回も初の関西スイーツでのネット販売に向け、素敵な商品をご提示いただきました。