さてさて第１１回目に放送されたのは、パティスリー イデさんです！
お店の名前はシェフがフランス修行中に「イデ」という愛称で呼ばれていたため、この名前にしたのだとか。
大人な可愛さのあるスイーツを作り続けていらっしゃいます。

パティスリー イデ
〒661-0035
兵庫県尼崎市武庫之荘2-23-16
OJフィールド101
TEL: 06-6433-1171
定休日: 水曜日（祝日はOPEN）

「カネカ食品グループ フードフェスタ2015」が
５月１９日から２０日に大阪で開催されました。
新製品の紹介や、新技術を活用したお菓子のアイディアメニューの展示、
ステージイベントなど多彩な内容で、
多くの来場者に新たな食品の可能性を提示しました。