第１５回目に放送されたのは、エミル ツッカーベッカー（Emil Zuckerbäcker）さんです！
可愛らしい落ち着く雰囲気の店内には、おいしそうなドイツ菓子を中心としたヨーロッパ菓子が並びます。
オーナーの奥村シェフは長年フロインドリーブでパティシエを経験されていて実力は折り紙つき！
このエミルという店名は、ドイツ人の奥様のお父様のお名前なのだとか。
ドイツらしさをふんだんに取り入れながらも、日本人好みの味に仕上げる、素晴らしいお菓子でした。

Emil Zuckerbäcker
〒657-0029
兵庫県神戸市灘区日尾町2-3-17
TEL: 078-843-1880
定休日: 水曜日

神戸市の農家と、洋菓子店などによるイベント
「スイートコーンで美味しい顔in大沢町」が開催されます。
コーン狩り体験やスイートコーンを使ったスイーツ・パン・料理の試食会、
トークショーなど盛りだくさんの内容です。
詳しくは神戸おいしい顔プロジェクト公式サイトをご覧ください。